Musaka z lilků
Poprášíme moukou a necháme osmahnout. Provaříme asi 1O minut a přidáme sýr, hořčici, sůl
Česká nádivka
kostečky nakrájená játra a srdce a vše podusíme do měkka
Šišky se strouhankou
Vařené brambory nastrouháme na vál, posypeme moukou a uděláme důlek, do kterého dáme vejce, osolíme a
Bramborové šišky
Brambory nastrouháme najemno, smícháme s moukou a trošku sníh, přidáme a zpracujeme těsto, ze kterého tvoříme šišky
Musaka z tykve
rajčat), petrželku, saturejku, tymián, bílý pepř a sůl Dáme do trouby na 170°C na cca 45 minut.
Mokka oválky
Do mouky přidáme prášek do pečiva a důkladně rozmícháme Vymícháme máslo s cukrem, v kávě rozmícháme mouku a
Řecká musaka
Do směsi masa přidáme sůl, pepř, nasekanou petrželovou vrstvu masa a střídáme.
Jehněčí musaka
Jehněčí maso umeleme. Dáme do předehřáté trouby a pečeme až povrch zpevní
Šišky na špejlích
Mleté maso ve velké míse smícháme s nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem, přidáme vejce, sůl a všechny
Dušené lišky
Lišky očistíme, větší nakrájíme na poloviny, opláchneme nasekanou petrželovou natí a podáváme jako přílohu k masu
Musaka s mrkví
tukem, na dno rozložíme vrstvu brambor, osolíme je a dáme poklademe zbylé brambory, podlijeme trochou vody a dáme
Marcipánové myšičky
Moučkový cukr prosijeme přes síto, aby se hmota dobře Z těsta tvarujeme menší tělíčka myšek ve tvaru slzy
Salát s grilovaným uzeným ovčím sýrem a ořechy
Poté si ugrilujeme ovčí sýr na pánvi s řepkovým olejem a dáme doprostřed talíře.
Spirálky z listového těsta se slaninou, sýrem a bylinkami
Jeden plát listového těsta položte na pracovní desku Nakonec navrch nasypte nastrouhaný sýr.
Hruškový koláč s modrým sýrem a pekanovými ořechy
Poté si smícháme smetanu, škrob, žloutky a modrý sýr
Pizza se šunkou, slaninou, balkánským sýrem a kukuřicí
Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový olej Pak nasypeme kukuřici a strouhaný balkánský sýr.
Pizza se slaninou, balkánským sýrem, nivou a kukuřicí
Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový olej plátky slaniny, posypeme nastrouhaným balkánským sýrem
Smažená krůtí kapsa se třemi druhy sýrů
Na připravené plátky dáme plátek eidamu, plátek uzeného sýra a přidáme obdélníček nivy.
Šunková pizza se sýrem a kukuřicí na smetanovém základu
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový olej