plechovky okapaných mandarinek a zalijeme 3 kysanými smetanami
salát a necháme vychladit.Potom ještě zalijeme hustou smetanou
Do větší mísy dáme všechny zakysané smetany, přidáme vyšlehanou smetanu, cukr, několik kapek citronu a
Dále přilijeme smetanu a dusíme cca 10 minut, pod poklicí masu strouhaný sýr (pecorino, Niva...) nebo sýrem dušené
dusíme.Pak maso s hráškem zahustíme moukou, rozmíchanou se smetanou
osolená a opepřená (5-8 minut).Když je zeleninka podušená Zahustíme smetanou + hl. moukou a dosolíme.
Vymastíme formu a naplníme ji těstem.Tvaroh smícháme se smetanou
rozlijte do misek, posypte trochou opláchnutých, osušených kousky natrhaných lístků bazalky a doplňte kopečkem smetany
Přidáme pokrájené houby, česnek a drcený kmín a dále polévky, ale spíše jemnější, můžeme zakysanku nahradit smetanou
Na oleji osmažíme cibuli, na proužky nakrájenou mrkev Do jíšky přidáme houby, zalijeme smetanou a povaříme
krátce povařit, přisolíme, opepříme, přidáme zakysanou smetanu Pánev odstavíme nebo vypneme oheň a smetanu v pánvi
tučnější smetanou.Pečeme ještě tak 10-15 minut - aby smetana