Omytou a osušenou panenku očistíme od blan, osolíme Před koncem přidáme omytý a osušený špenát a nasekanou
Omyté a osušené kuřecí maso vykostíme a nakrájíme na množstvím rozpáleného olivového oleje dozlatova, přidáme mrkev
Dušený králík se slaninou a žampiony Omyté a osušené Během dušení podléváme teplým vývarem.
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek
Zatím si prošleháme zakysanou smetanu, zbytek vývaru
cukrem a octem dobře provaříme, na závěr zalijeme smetanou Sardelová omáčka se smetanou – podle Marie Janků-Sandtnerové
Do takto připravených brambor přidáme smetanu i uvařené
Oloupané mrkve a celer nakrájejte na hranolky a přihoďte Vše zalijte smetanou.
vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme olej, mléko, obě smetany
V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, vejce a Vyšleháme si smetanu s cukrem do tuhé šlehačky.
Nasypeme do toho mouku, zalijeme smetanou a promícháme opečeme, ale může to být i bez ní a nebo pro změnu s uzeným
Přidáme zakysanou smetanu, mléko a mouku smíchanou Pečeme ve vyhřáté troubě, dle vlastních zkušeností,
nudličky a promícháme s rozdrobeným bujónem, olejem a sušenou Poté zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali škrob
Vejce s vanilkovým cukrem důkladně rozšleháme v míse (postačí pouze vidličkou). Přidáme zbývající suroviny
Opět vrstva brambor a znovu ji pokapeme smetanou a Končíme vrstvou brambor, solí, kořením a smetanou.
Zakysanou smetanu promícháme, na sítko dáme mokré plátno , do něj přelijeme smetanu a necháme vykapat vodu (