Těstoviny s uzenou makrelou
Nejdříve dáme vařit nudle do vroucí osolené vody. Makrelu zbavíme kůže a kostí. Na oleji orestujeme
Lasagne s uzenou rybou
V pánvi rozehřejeme olej a smažte na něm 5 minut cibuli a česnek. Přidejte žampiony a za častého míchání
Uzené maso bez udírny
Maso vcelku nasolíme Pragandou, zavakuujeme a necháme 4-5 dnů uložené v chladu lednice. Po této době
Polévka z uzeného jazyka
Jazyk opláchneme, podle velikosti hrnce rozkrojíme a dáme do hrnce. Přidáme všechny ostatní suroviny
Tatarák z uzeného lososa
Lososa a šalotku nasekáme na jemno. Přidáváme po kapkách šťávu a podle chuti sojovou omáčku. Dochutíme
Kuře vedle uzeného
Uzené maso necháme vcelku. Na uzené maso dáme jen plátky česneku, na kuřecí kousky
Dědova uzená kolena
večerní dobroty Do hrnce přiměřené velikosti dáme uzená Prohřátá a douzená kolena vyndáme, položíme na mísu
Jednohubky s uzeným sýrem
Troubu předehřejte na 200 ºC. Listové těsto buď vyválejte na lehce pomoučněném válu, nebo rozbalte již
Uzená polévka s kroupami
Maso uvaříme. Na polévku použijeme jen vývar. Maso použijeme k jinému receptu. Do vývaru dáme uvařit
Linguine s uzeným lososem
Chvilku restujeme a přidáme uzeného lososa, nakrájeného Zalijeme smetanou, osolíme a opepříme a necháme redukovat
Uzené pečené koleno
Do hrnce si vložíme koleno. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, celé nové koření, celý pepř, očištěnou
Doma uzená makrela
Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali
