Hřbet a žebra vložíme do tlakového hrnce, přidáme 1 nakrájenou cibuli, sůl a koření. Zalijeme vodou
Při dušení maso obracíme a podle potřeby přeléváme vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou
Cibuli, mrkev a brambory nakrájíme na malé kostičky Jakmile je vše uvařené, rozmixujeme do hladka, přidáme smetanu
vychladnout a vmícháme do jemně nastrouhaného tofu, přidáme smetanu
přihodíme brambory nakrájené na kousky, nastrouhanou mrkev Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Opečeme z obou stran a přidáme uzenou papriku, nakrájenou Hotové maso vyjmeme a do omáčky nalijeme smetanu s
Bravčové srdcia varíme asi 20 minút vo vode s bobkovým listom, scedíme, necháme vychladnúť a pokrájame