Dáme do hrnce s vodou, osolíme, přidáme mrkev, jednu Vmícháme i smetanu.
Cibuli, mrkev, celer a petržel nakrájejte na menší Všechnu zeleninu, výpek a smetanu rozmixujte najemno
Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Do omáčky vmícháme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem
Mrkve, cibuli a celer oloupeme a nakrájíme na kousky Upečené maso vyndáme, do hrnce přidáme smetanu, vše
Kysaná smetana Smetanu smícháme v misce s cukrem a rozetřeme borůvkový džem a dáme lžičku připravené smetany
Králík na smetaně: Maso umyjeme, osušíme, větší díly Těsně před dokončením přilejeme smetanu.
Kořenovou zeleninu (mrkev, petržel a celer) očistíme Zakysaná smetana Zakysanou smetanu smícháme v misce
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, slzičkovém struhadle nastrouháme do větší mísy brambory a mrkev
Žampiony nakrájíme na větší kusy (na poloviny), cuketu nakrájíme na větší kostky. Na pánvi rozpálíme
Mrkev a česnek na plátky, celer a cibuli na drobné a promícháme Na zeleninovou směs položíme plátky uzeného
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené masa uzené tofu nebo šmakouna.
Uvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým Přidáme očištěnou mrkev a brokolici, libeček a petrželku
Žebra dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa pomocí prstů vetřeme. Naskládáme ho do kameninové
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš