Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky a sušenými rajčaty
rozpůlíme olivy a artyčoky a nasekáme na větší kusy sušená
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nejprve vložte sušené houby do horké vody a nechte Dále přidejte nakrájená rajčata a zalijte vývarem.
Paštika z uzené makrely a vinného želé
formičky a zaljeme asi 3 lžícemi rozpuštěného vinného želé
Dušený špenát s rajčaty, uzeným tofu a kukuřicí (cizrnou)
na čtvrtky, cibule na kostičky, česnek na plátky, uzené Po chvíli přidejte koření a uzené tofu, nakládanou
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Do velkého vakuovacího pytle dát zelí a sádlo. V menším pekáči si dáme zelí a zalijeme olejem/sádlem
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Na to položíme stehna a zalijeme pivem.
Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny
paprikou, solí, drceným kmínem a pepřem. předpečených stehen, okapaného pokrájeného červeného zelí
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Uzený bůček vložíme do pekáčku, přidáme k němu na větší Zelí: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
Ochutnejte a dolaďte chuť solí, octem či cukrem.,Uzené Na střed každé placičky dejte hromádku uzeného a vytvořte
Čokoládové želvy
Piškoty rozdrtíme, přidáme změklé máslo, cukr, rum a rozpuštěnou čokoládu. Všechny přísady propracujeme
Zelný koláč
Pak přidáme zelí, lehce podlijeme a udusíme doměkka Měkké zelí mírně osladíme a osolíme.
Zelná pomazánka
Kysané zelí propláchneme v sítu pod studenou tekoucí vodou, a to velmi důkladně, čímž ho zbavíme kyselosti
Zelné palačinky
Bílé zelí nakrouháme na tenkém struhadle na proužky , přidáme polohrubou mouku, jeden bílý jogurt, 1 vejce
Zelné knedlíky
Kysané zelí propláchneme, vymačkáme a překrájíme na nasypeme mouku, přidáme prášek do pečiva, sůl, kysané zelí
Zelná polévka
Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca Zelí přidáme až jsou brambory měkké a poté uvaříme
Zelný salát
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli Olej smícháme s octem, solí, mletým pepřem a kmínem
Cereální žemle
Smícháme tvaroh s vejci, ve druhé míse smícháme mouku se solí rozdělíme na 12 dílů a z každého dílu vytvarujeme žemli
Zelný štrúdl
tvrdého sýra, anglickou slaninou a okapaným kysaným zelím Pak štrúdl potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme drceným
Žabí oči
párátkem připíchneme kousky oliv, čímž vytvoříme žabí Žabí oči poklademe na mrkev a před podáváním dáme do