Uzené maso v listovém těstě
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým Těsto potřeme osoleným rozšlehaným vejcem a celé upečeme
Bramborák s uzeným masem a pivem
umícháme těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Sýrová polévka s uzeným lososem
másle orestujeme cibuli, pórek i kousky brambor, zalijeme Uzeného lososa nakrájíme na nudličky.
Velikonoční muffiny s uzeným masem
Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
Uzená polévka s vaječným svítkem
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky Maso zalijeme vodou, přidáme koření a vaříme asi tři
Rizoto s uzeným kuřecím masem
Rýži si uvaříme dle návodu a přidáme si do ní kostku bujónu. Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme
Koláč se špenátem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné nudličky a v misce promícháme s vejci, smetanou, solí a pepřem.
Mleté řízky s uzeným sýrem
které si zvolíme podle chuti smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, dochutíme solí, pepřem a špetkou chilli.
Velikonoční nádivka s uzeným másem
Rohlíky nakrájíme na kostky a dáme do mísy, zalijeme sníh z bílků, špetku muškátové oříšku a dochutíme solí
Pečené rizoto s uzeným masem
Maso si nakrájíme na plátky, zeleninu na kousky, na pánvi orestujeme maso, poté česnek, cibuli. Přidáme
Jednoduchá uzená polévka s kroupami
Umyté maso vložíme do vroucí vody a vaříme. Později přidáme očištěnou a pokrájenou kořenovou zeleninu
Fazolový guláš s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. fazole si namočíme Přidáme pokrájené uzené maso a vaříme. nakonec osolíme
Pomazánka z uzené makrely s křenem
Rozebereme uzenou makrelu na kousky a odstraníme všechny Velmi jemně poté kousky vmícháme do pomazánky.
Základní vývar z uzeného masa
Jeli příliš slaná dáme do ní místo jiné zavářky oškrábané teprve polévku osolíme a vaříme další hodinu nebo i déle
Zelňačka s uzeným masem a klobásou
Kyselé zelí nakrájíme, zalijeme vodou, přidáme omytou uzenou krkovičku vcelku, nadrobno nasekanou cibuli
Bramborová omeleta s uzeným masem
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Každý díl brambor s masem v pánvi opečeme, zalijeme
Studená mísa s uzeným masem
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Uzené maso v bramboráku II.
promísíme s mlékem, moukou, rozšlehaným vejcem, solí středně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného
Uzené maso s křenovou omáčkou
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou