Dušené kuře po římsku
Podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme.Během dušení Měkké maso vyndáme, šťávu prolisujeme, zalijeme bílým
Dušené slezinky - omáčka
Posléze zalijeme teplou vodou (množství je dáno množstvím , rýží, brambory, rohlíkem i chlebem.Někdo dává i drcený
Vepřové ledvinky dušené.
Zaprášíme moukou, opražíme a zalijeme vodou. <BR>Jako příloha se podává bílé pečivo, chléb
Ryba s dušenými rajčaty
Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte na drobno rozsekaný česnek a cibuli a osmahněte.Poté přidejte
Dušené okurky se slaninou
V mléce rozmícháme mouku a nalejeme na podušené okurky Ochutíme solí popřípadě pepřem.Na talíři posypeme sekanou
Dušená krkovička se zeleninou
stranu posypeme troškou rozmarýnu, druhou stranu lehce drceným Bujón by měl dosahovat cca do dvou třetin masa.
Dušená zelenina s tofu
Nakrájíme lilek, posolíme, necháme vypotit, osušíme. Mezitím na olivovém oleji opečeme cibulku, pak přidáme
Lilek dušený s kroupami
Dochutíme solí, pepřem, bazalkou sušenou nebo čerstvou Lilky musí být měkké, ale neměly by být rozvařené.Kroupy
Dušené brambůrky na estragonu
Brambory nakrájíme na plátky, mrkev a šalotku (i s natí) na kolečka. V hlubší pánvi rozehřejeme trošku
Dušená tykev a čočka
Ve veliké pánvi rozehřejeme olej. Cibuli, česnek, římský kmín, koriandr, kurkumu a mrkev podusíme asi
Dušené houby s kapustou
Kapustu nakrájíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Na rozpuštěné
Kuře dušené s koprem
Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme ji přidáme sekaný kopr, cukr, ocet, sůl podle chutí a zalijeme
Vepřové dušené v zelenině
Je-li třeba podléváme vývarem nebo vodou, zeleninu nemícháme, abychom ji neměli na kaši.
Dušené jehněčí na limetkách
Osolte, opepřete, přidejte limetky, drcené koření, Pečte asi 1,5 až 2 hodiny, až bude maso zcela měkké
Dušené špízy se zeleninou
pokrájíme na krátké špalíčky, kapustu očistíme, je-li Na jehli napichujeme střídavě maso, karotku a kapustu
Kuřecí dušená játra
Na oleji na mírném ohni zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme čistá nakrájená játra, pepř a kmín
Dušená jablečná mrkev
Podlijeme troškou vývaru, vodou nebo bílým vínem a ze všech stran a opatrně mícháme, abychom z nich neměli