s domácí nedělám).My ji máme nejraději s opečenou bílou Příjemná obměna klasické dušené mrkve.
Jakmile je maso osmahlé dáme jej bokem, výpek zalijeme Necháme to celé zpěnit aby se vypařil alkohol, poté
Špenát nám přešel z rozmrazování na dušení (nadbytečnou Dále dochutíme solí a rozkvedlanými vajíčky.
Kotlety (mohou být i s kostí) naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou
Kapustu nakrájejte na větší kousky. Propláchněte studenou vodou a nechte okapat.Šalotku nasekejte najemno
masa přidáme krátce osmažit i nasekaný česnek, pak zalijeme , ještě krátce povaříme, případně ještě dochutíme solí
Asi do dvou třetin výšky zalijte vodou a zeleninu přikryjte Zvenčí je sice černý, samotný kůlovitý kořen je ale bílý
Celer očistíme a nahrubo postrouháme. Očištěnou cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji
Mrkev nakrájíme na kolečka a dáme dusit na zesklovatělou cibuli. Podle potřeby trošku podlijeme vodou
másle zpěníme jemně nasekanou cibuli s česnekem a zalijeme doměkka, dochutíme mletým pepřem, sekanou pažitkou a solí
plátky osoleného masa, výpek zaprášíme kari kořením, velmi necháme krátce provařit, případně ještě dochutíme solí
Zelí vyjmeme ze sáčku a propláchneme pomocí cedníku Dáme do kastrůlku a zalijeme horkou vodou, na zelí
osmažit i nastrouhaný nebo nasekaný česnek a vše zalijeme zvolna dusíme doměkka, případně dle potřeby během dušení
Zalijeme vodou, osolíme dusíme dopolou. moučkou a posypeme nasekanou petrželkou.Podáváme s dušenou