Beraní maso osolíme, dáme na pekáč, přidáme sádlo, uzenou
Vaříme společně s uzeným masem. Poté zalijeme vodou a přilijeme k uvařeným fazolím
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Vejce rozšleháme se solí. Přidáme uvařené uzené maso nakrájené nadrobno.
Salát omyjeme a propláchneme, poté dáme bokem. V misce si smícháme přísady na dresing. Poté dáme salát
Poté zalijeme mlékem. Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme do směsi.
každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným
Pořádně promícháme a poté už jen dochutíme solí, pepřem
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, kmínem a podle
Uzené maso uvaříme doměkka. Zelí překrájíme, dáme ho do vývaru, přidáme bobkový
Rohlíky si nakrájíme na kostičky, dáme do míse a zalijeme Do základní směsi přidáme nakrájené uzené maso na kostičky
Salát ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a zlehka Salát rozdělíme na talíře a poklademe ho plátky uzeného
Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou
Uzeninu nakrájíme na kostičky. Želatinu nejprve namočíme a poté dobře vymačkáme. Víno s octem a vývarem
Maso zalijeme vývarem a limetovou šťávou. Bylinky nakrájíme a promícháme se smetanou, jogurtem, solí
Saláty omyjeme, zvolíme jaký máme rádi, špenátové listy, rukolu, polníček. Osolíme, opepříme a přidáme
Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
vodou, aby byla žebra zcela ponořená. Dochutíme solí i pepřem a krátce povaříme.
Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci oleje, sůla. pepř. Rozmixujeme a chléb nebo bagetu
Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Maso podáváme s dušeným zelím.