Dušené skopové v kapustě
Hotové podle chuti dochutíme solí nebo pepřem a podáváme
Dušený muflon se zeleninou
Maso z mladšího muflona odblaníme, omyjeme, osolíme a okořeníme ostatním kořením. Cibuli oloupeme, jemně
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Slaninu rozškvaříme a podusíme na ní drobně nakrájenou
Dušené houby s kedlubnou
orestujte kedlubny a houby, česnek prolisujeme, utřeme se solí Dochutíme solí, pepřem a tymiánem a podáváme.
Dušené sójové plátky
Sójové plátky zalijeme vroucím zeleninovým vývarem Během dušení podle potřeby podléváme vývarem nebo vodou
Dušená rýže s hráškem
Spařenou rýži opražíme na rozehřátém rostlinném oleji, zalijeme Pak promícháme dušenou rýži s dušeným hráškem a podáváme
Dušené jehněčí s dýní
Z dýně odkrojíme vršek, vydlabeme semena, vybereme dužinu a pokrájíme ji na kostky. Jehněčí maso omyjeme
Dušené kuře s bylinkami
oleji krátce orestujeme překrájený špenát a polníček, zalijeme Dokořeníme bílým pepřem, zalijeme částí smetany a necháme
Anglické dušené vepřové
Maso nakrájíme na kousky, které osmažíme a podusíme na oleji. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, vše
Dušený lipan s chřestem
oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme Dušené maso vyjmeme, uložíme na nahřátou mísu a obložíme
Lín dušený s lečem
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme na porce osolíme, opepříme a na hodinu odložíme
Dušená mrkev s rozinkami
Mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Osolíme, přidáme přebrané a omyté rozinky, z půl citrónu nakrájíme
Dušený telecí mozeček
opepříme a podáváme s různě upravenými bramborami nebo s dušenou
Dušené papriky na smetaně
Ke konci dušení má být všechna voda odpařená. Zalijeme zakysanou smetanou, rozmícháme, prohřejeme
Dušené fazole s olivami
Přes noc namočíme fazole do studené vody a druhý den je uvaříme ve stejné vodě do měkka. V hrnci rozehřejeme
Dušená telecí játra
Játra důkladně omyjeme, propláchneme pod studenou tekoucí vodou a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Cibuli
Vynikající dušená mrkev
Hotovou dušenou mrkev můžeme podávat jako přílohu k Tato varianta dušené mrkve není kyselá, ale spíše na