Na náplň podusíme zelí na osmažené cibulce, osolíme Do chladného zelí vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr
Zelí dáme vařit do vody, okmínujeme a vaříme asi 20 Cibuli přidáme k zelí a zamícháme.
Zelí s cibulí nastrouháme, dáme do velkého hrnce a Svaříme vodu s octem, solí, cukrem a nalijeme do hrnce
Pokud jsou cukety malé, nastrouhejte je celé. opečeme, ale může to být i bez ní a nebo pro změnu s uzeným
Zelí vyndáme ze sáčku, překrájíme na malé kousky. Můžeme zalít trochou vody ze sáčku.
Přidáme zelí a cibuli pokrájené nadrobno, hořčici, okořeníme drceným kmínem a je-li potřeba, podle chuti
Brambory nastrouháme na jemno a přidáme k zelí. Vaříme pomalu do změknutí zelí.
Zelí propláchneme, nakrájíme když je dlouhé a uvaříme vyjmeme ho na pekáček vedle a do výpeku vysypeme zelí
Přidáme zelí, zarestujeme, přisypeme celá i drcená Zelí by mělo být chuťově výraznější, než jsme běžně
Nejdříve uděláme zelí: Slaninu nakrájíme na kostičky Pak přidáme kysané zelí, cukr a trošinku vody.
Zelí a papriky nakrájíme na menší kousky a dáme do nálevem, hořčicí, okurkou, vajíčkem, cukrem, octem, solí
smícháme se zbytkem mouky, nastrouhaným eidamem, solí Vše promícháme s dušeným zelím a poklademe na připravené
Zelí vymačkáme, překrájíme nadrobno a v míse smícháme Pokud nemáme zelí přímo s křenem nakládané, použijeme
Prelisovaný cesnak, soľ, olej a bazalku zmiešame a naložíme do tejto marinády mäso. Necháme aspoň 12
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zelí překrájíme , na to krkovici a přikryjeme opět vrstvou zelí.
Přidáme zelí - pokud je moc kyselé, tak ho nejprve Přisypeme kmín a cukr, zalijeme malým množstvím vývaru
Fliačky uvaríme v osolenej vode a scedíme. Rozškvaríme narezanú slaninku a opražíme na nej nadrobno
Zelí rozložíme na plát masa a pevně stočíme. Svážeme pevně potravinářským provázkem a celou roládu
Smetanové zelí: Na másle zesklovatíme najemno nakrájenou Ze zelí důkladně!
připravíme náplň: nastrouháme sýr, vymačkáme a překrájíme zelí asi 1/2 cm vysokou placku, rozdělíme na ně slaninu, zelí