Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím
Za velmi častého míchání zelí opékáme tak dlouho, až Zatím nesolíme, aby zelí nepustilo vodu a nedusilo
Polévka z hlávkového zelí a fazolí - hustá
Zelí si nakrájíme na proužky, mrkve na kolečka, slaninu Když začnou fazole měknout, přidáme zelí, mrkev, kmín
Klobásy v bramborovém těstě se zelím a cibulkou
orestujeme 1/2 cibule nakrájené na kostičky, přidáme zelí
Drůbeží kofty s červeným zelím v tortillách
Mezitím nastrouháme zelí na jemno. Posypeme špetkou mořské soli a černého pepře, pokapeme
Salát z červeného zelí s hrubozrnnou hořčicí
Červené zelí a cibuli nakrájíme na jemné proužky. Vložíme do mísy a rukama pomačkáme, aby zelí bylo měkčí
Cuketovo - rajčatová směs se zelím a bylinkami
podusíme, dál přidáme pokrájená rajčátka, nakrájené zelí
Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Nejprve zpěníme cibulku na sádle, přidáme zelí, kmín
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Menší část odebereme na posypání zelí. Přidáme zelí i s nálevem, okořeníme.
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí Salát podle svého dochutíme solí, pepřem a citrónovou
Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím
Na plátky slaniny rozdělíme zelí a svineme do závitků
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
trochu opečeme, vypneme hořák a ke směsi přidáme zelí Konce masa spíchneme jehlou a párátkem, ať zelí neuteče
Polévka z vloček, čínského zelí a brambor
Na másle orestujeme dohromady vločky, zelí, strouhanou mrkev, po chvíli zalijeme vodou, p idáme brambory
Pohanka s krůtím masem a kysané zelí
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu
Salát z kysaného zelí s feferonkou a cibulí
Kysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou Dochutíme troškou cukru, špetkou soli, zakápneme olejem
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
jemno, stejně tak i klobásku na jemné kostičky a zelí a na velmi jemno jednu chilli papričku.
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Uvedeme k varu, přidáme mletý kmín, sušenou zeleninovou octa, promícháme a vsypeme na kostičky nakrájené uzené
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí
Mrkvový salát s pekingským zelím a pomerančem
Očištěnou mrkev a pekingské zelí nastrouháme. Mrkev, zelí a pomeranč smícháme, přidáme citrónovou
Kuřecí závitky na zelí polévané pivem
Pekáček vyložíme zelím, které prosypeme hladkou moukou Pekáček zalijeme pivem a dáme do trouby péct.
Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou
Zelí scedíme, prohřejeme na jiné pánvi a smícháme s Dochutíme solí a pepřem.
Sterilované papriky plněné zelím a křenem
Nejprve na jemno nakrájíme zelí, mírně osolíme a v Na závěr zalijeme trochou oleje.