V širokém litinovém kastrolu rozehřejte olej a opečte na něm osolená stehna ze všech stran dočervena;
Vyjmeme polentové placičky a dáme na pánev plátky rajčete trochou šťávy ze zeleniny.
Zeleninu včetně cibule nakrájíme na proužky a osmahneme Přidáme uzenou papriku a vše zahustíme škrobovou moučkou
Z pohankové mouky a vody a špetky soli umícháme hladké těsto a necháme alespoň hodinu stát při pokojové
na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme Vývaru doléváme během dušení po troškách, abychom nemuseli
Filé omyjeme a povaříme ve slané vodě spolu se zeleninou Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu a na mírném
Pak hrnec zaklopíme a ztlumíme plamen na minimum. Až se nám bude zdát zelenina tak akorát (nerozdusit
Dvě cibule nakrájejte na plátky, do třetí neoloupané Podávejte k masu se zeleninou.
necháme ho rozpustit a přidáme orestovat pokrájenou zeleninu odstavené omáčky přidáme cca 1,5 - 2 centimetrový plátek
Zeleninu očistíme. Dušenou zeleninu se sýrem a vejci podáváme s čerstvým
Mezitím, co polenta chladne, si připravte dušenou zeleninu Ihned podávejte s podušenou zeleninou a jemně přelité
Zatím si oloupeme brambory a nakrájíme je na plátky Kuře dušené se zeleninou a brambory podáváme horké.
Dušeného králíka rozdělíme na talíře, přidáme plátky Dušeného králíka se zeleninou a polentou podáváme jako
Nejlépe litinový kastrol vymažte olejem a postavte ho na plotýnku na středně vysoký stupeň teploty.
K měkkému masu vmícháme kroupy, podušenou zeleninu Dušenou vepřovou plec s kroupami a zeleninou rozdělíme
Až je maso měkké přidáme zeleninu bez nálevu. Dušenou zeleninu s vepřovým masem podáváme s bramborem
Dušené vepřové plecko se zeleninou podáváme horké s dušenou rýží, kterou ozdobíme petrželovou natí.
Zeleninu podusíme na másle, osolíme, opepříme a podle Vepřovou panenku rozdělíme společně s dušenou zeleninou
Pouze cibulky z pórku rozkrájíme na tenké plátky a Rybí filety dušené na zelenině podáváme s brambory.
Omytá a osušená kuřecí prsa osolte a opepřete a opečte Omáčkou přelijte maso a podávejte s dušenou zeleninou