naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky
Zeleninu očistíme, omyjeme a nadrobno nakrájíme. Použijeme-li například zadní hovězí, bude měkké už
Čerstvé houby nakrájíme, sušené houby namočíme, mražené Přidáme drobně nakrájenou kořenovou zeleninu, rajčatový
Očištěné maso nakrájíme na tenké plátky a z těch nakrájíme Všechnu zeleninu očistíme, mrkev nakrájíme na kolečka
tymián a kajenský pepř přiklopte a na mírném plameni
Hovězí kližku nakrájíme na větší kousky, které obalíme Takto připravenou zeleninu přisypeme k masové směsi
Když se zelenina zabarví, přidáme houby, nebo sušené Do zeleniny dále přidáme na půlky nakrájený česnek
Hovězí maso dle vlastního výběru očistíme, rozkrojíme Pak přidáme i protlak, očištěnou a pokrájenou zeleninu
Roštěnou pokrájíme na tenké nudličky, v misce je promícháme se sojovou omáčkou a nasekaným zázvorem.
Stáhneme z plamene a přidáme maso. Šťavnaté hovězí roštěnky se zeleninou podáváme nejlépe
Cibuli prohněteme s mletým hovězím masem, hořčicí, Hovězí karbanátky podáváme se zeleninou a vyšlehaným
Maso nakrájejte na plátky. Tato pečeně se tradičně podává s dušeným červeným zelím
Uvařené maso opatrně ostrým nožem nakrájíme na plátky Chutné hovězí maso se zeleninou podáváme s vařenými
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na kostičky zhruba 1 cm velké
porce flank steaku nakrájíme přes vlákno na tenčí plátky dušenou zeleninou a sýrovými kornoutky.
Hovězí (nebo uzené) maso propláchneme studenou vodou litrem studené vody, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu
Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na plátky. Hovězí žebro dušené na zelenině podáváme s bramborovými
Nakonec přidáme pěkná hovězí žebra se spoustou masa Hovězí žebra s pivem a zeleninou podáváme nejlépe s