Bramboráky se sušenými houbami
Houby zalijeme vodou a s kmínem je vaříme cca 10-15 minut do měkka. Brambory nastrouháme a šalotku nakrájíme
Domácí sušená rajčata
Z naší zkušenosti plyne, že sušení trva u těch větších zralejších 4 hodiny na horkovzduch, při oboustranném
Krkovice na sušených houbách
Sušené houby necháme nabobtnat ve 1/4 litru vody přes noc s troškou drceného kmínu.
Jednohubky ze sušených rajčat
Vše rozmixujeme dohromady a vytvoříme si tuhou hmotu – lépe s kousky rajčat a semínek a vytvoříme kuličky
Pomazánka ze sušených rajčat
Všechny suroviny nasypte do mixéru a rozmixujete je dohladka. Pomazánku podávejte s opečeným nebo čerstvým
Krkovice na sušených rajčatech
Olej ze sušených rajčat použijeme na opečení plátků Sušená rajčata nakrájíme a přidáme k masu.
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Vyndáme a nakrájíme ho na cca 2 milimetery tenké plátky. Dáme
Domácí sušená rajčata
Z rajčat dejte při nákupu přednost tvrdším kouskům Rajčata osolíme a ochutíme sušenou bazalkou, česnekem
Domácí sušené maso
Při výběru masa dbejte opravdu na to, aby byl kousek pekáč, který slouží na zachycení šťávy, která během sušení
Omáčka ze sušených hříbků
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. sůl, kuličky pepře a nového koření, bobkový list, drcený
Ossobucco se sušenými houbami
vložíme do pomalého hrnce, podlijeme vývarem, přidáme sušené Podáváme s bramborovou kaší.
Pizza ze sušeného droždí
Těsto můžeme zpracovat ručně nebo v mixéru. Do mixéru vsypeme mouku, droždí a krátce promixujeme. Poté
Sýrové sušené krekry
Na krekry rozemeleme kešu, slunečnicová semínka a lněná semínka a smícháme. Přidáme lahůdkové droždí
Kotlety se sušenými rajčaty
Maso po obvodu mírně nakrojíme, osolíme, opepříme z obou stran. Česnek a cibulku nakrájíme nadrobno.
Vepřové na sušených rajčatech
Pokud nemáme originál, požijeme sušené papriky a rajčata Asi v polovině vaření přidáme sušená celá rajčata,
Plněné sušené švestky
Do omyté švestky vypeckujeme, do otvoru dáme mandli. Obalíme plátkem anglické slaniny. Potom propíchneme
Brambory se sušenýma švestkama
namočím na cca 30 minut do vlažné převařené vody, při kupování sušených švestek třeba dbát na to, aby byly
Sušená rajčata v oleji
vodu s octem uvedeme k varu, do vřícího vhodíme sušená vrstvu je dobré ve sklenici přidržet na místě – třeba kusem
Sušenky se sušeným ovocem
nasypeme ovesné vločky, mouku, kypřící prášek, nasekané sušené ovoce (já jsem použila sušené brusinky) a namleté
Sušená zelenina jako koření
Kořenovou zeleninu nejdříve nakrájíme na tenoučké nudličky a ty potom překrájíne podél a malé kostičky
