Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
Během dušení maso podléváme vývarem. a vaříme na páře asi 15 minut.
Restovaná kuřecí prsa s bylinkami a dušenými fazolemi
Dušené fazole Nabobtnalé fazole scedíme, přendáme do Servírování Na talíř servírujeme dušené fazole a kuřecí
Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou
Omyté a osušené krůtí stehno osolíme, opepříme a v zeleninu s cizrnou a hlívou a porci dušeného krůtího
Dušený králík na červeném víně s rajčaty a olivami
Postup Omytého a očištěného králíka naporcujeme na menší kousky. Důkladně osolíme, opepříme a ve vyšším
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Přidáme med, rozinky, pokrájené jablko na kousky a sušené
Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Uvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Při přípravě kuřecího platí jedno hlavní pravidlo, Nejlepší marináda na grilované kuřecí maso
Křehká vánoční štóla s kandovanou citrónovou kůrou
změklého másla, sůl, 130g cukru, 85 ml mléka, citronovou kůru Do těsta přidáme rozinky, mandle a kandovanou kůru.
Červené pad thai kuře na špejli
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, promícháme s kari pastou, pad thai omáčkou, drceným pepřem a lžíci olivového
Fenomenální marináda pěti chutí na kuře
Nejdříve si připravíme koření pěti chutí. Můžeme použít to komerční, ale lepší je si ho udělat čerstvé
Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem
Kuřecí řízky pokrájíme na menší kusy, osolíme opepříme Česnekové kuře smícháme se smetanovo-sýrovou zálivkou
Kuře na pánvi se sezamem a čínskými nudlemi
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky, v misce promícháme se škrobovou moučkou, lžicí sojové omáčky a
Zmrzlina z citronového krému (Lemon Curd)
Smetana a citronový krém by měly být vychlazené. Všechny suroviny smícháme v hladký krém, bez hrudek
Masovo - houbové koule v kari omáčce
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a vložíme hotové koule chvilce zahustíme a přidáme smetanu, ve které jsme měli kari
Grilované placaté kuře za milión dolarů
šalotkou, lžící oleje a 1 lžičkou nastrouhané citrónové kůry Na povrchu kůži celého kuřete potřeme ochucenou zakysanou
Rozmarýnové kuře na mandlích, žampionech a brusinkách
Kuřecí stehna rozporcujeme na horní a spodní část, alobal, je-li potřeba, lehce podlijeme a dopečeme při
Pečené kuře s česnekem a cherry rajčátky
Kuře dáme péct do trouby na 50 minut. Ke kuřeti patří česnek, který mu dodá jedinečnou vůni
Kuře se zelím a knedlíky z jednoho pekáčku
Kuře nasolíme a okořeníme. Utvoříme koule a položíme je kolem kuřete na zelí.
Kachna, kuře, knedlík, špenát, zelí
a půl hodinách ke kachně vložíme stejně upravené kuře Šišku uvařit v utěrce na páře (20 min.).
Kuře po mexicku s pečeným bramborem a salsou
Očistíme kuřecí prsa pod studenou vodou, poté obalíme
Salát s kuřetem, čekankovými puky a pomerančem
Kuřecí prsa osolte, opepřete, potřete olejem a vmasírujte Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a servírujte na salátu