Salát s uzenými krevetami
Uvařenou rýži smícháme s nastrouhanou mrkví a najemno nakrájeným pórkem. Přidáme čínské zelí, nakrájené
Kapr s uzenou paprikou
Doma ho vykucháme, očistíme a stáhneme z kůže. solí, poprášíme jemně hladkou moukou a poprášíme uzenou
Uzené maso pikant
Uzené maso částečně uvaříme, brambory nakrájíme na Na dno pekáče nalijeme malinko vývaru z uzeného masa
Smažený uzený bůček
Libovější uzený bůček nakrájíme na plátky a potřeme Podle švédské kuchyně se tyto uzené řízky podávají
Uzená sýrová pomazánka
Máslo vyšleháme s majonézou, česnekem a paprikou. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a promícháme. Dochutíme
Paštika z uzené makrely
Uzenou makrelu vykostíme a kusy masa dáme do mixéru Máslo v rendlíku přepustíme a poté vyšleháme s křenem
Uzená krkovička se zelím
Cibulku nakrájíme na kostičky, česnek buď prolisujeme nebo nakrájíme nadrobno. Maso naporcujeme na silnější
Kuřecí uzená krémovka
Maso opláchneme a společně s kořením a očištěnou zeleninou vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou
Kysané zelí s uzeným
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut. Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli
Bramboráky s uzeným sýrem
Brambory a cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme všechny ostatní
Halušky se zelím a uzeným
Mezitím v kastrůlku povaříme blok uzeného vcelku, aby Nastrouháme na drsném struhadle dvě oloupané syrové
Pomazánka z uzené parenice
Parenicu nastrouháme nadrobno na struhadle, přidáme Lučinu, zakysanou smetanu, Ramu, hořčici, debrecínku
Domácí uzený sýr
Vznikne tak koule. Z 1 kg sýra budou koule dvě. Z koule vznikne taková velká kapka.