Vepřové uzené s ananasem
Hořčici, zázvor, cukr, sůl a 1/2 lžíce kari vymícháme Posypeme zbytkem kari a osolíme.
Tatarák z uzeného lososa
Rozmixujeme na jemno nakrájenou cibuli s kečupem a worchestrovou omáčkou. Přidáme lososa, olej, kopr,
Uzený losos na grilu
Osušený filet zbavený případných zbylých kostí namočíme na 15 minut do rumu kůží nahoru.
Zelňačka s houbami a uzeným
Až paprika pustí barvu a svou výraznou vůni, přilijeme Větší kusy překrájíme na drobnější kousky a vložíme
Polévka z uzeného stehýnka
Uzené stehýnko si dáme uvařit doměkka, pak vyndáme, necháme zchladnout, sundáme kůži, maso obereme od
Čína z uzeného masa
Stehna obereme a nakrájíme, arašídy si opražíme. Zeleninu - zelí, mrkev, pórek nakrájíme a podusíme,
Chipsy z uzeného bůčku
Uzený bůček pokrájíme na co nejtenčí plátečky, posypeme špetkou pepře, sušeným česnekem a smažíme na pánvi
Paštika z uzeného lososa
Uzeného lososa natrhejte a vložte do robota s noži.Kopr Z jednoho jemně nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu
Palačinky ze zelím a uzeným
Zelí uvaříme přidáme na kostičky nakrájené uzené a nasekané houby (podušené).
Slavnostní uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, ale kosti od sebe Pak celý kus pevně převážeme nití.Na tuku osmahneme
Uzené kotlety s kaštany
Borůvky rozdrtíme, smícháme se solí a pepřem a směsí potřeme celé maso. Na trošce oleje opražíme nakrájenou
Hnízda z uzeného bůčku
Švestky předem namočíme, potom je vypeckujeme a do vnitř vložíme půlky ořechů. Položíme na okraj plátku
Kořeněná uzená pečínka
Občas uzené maso otočíme.Hotovou pečínku na talíři Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší.
Fazolová uzená omáčka
Uzené žebro dáme do hrnce a zalijeme vodou, aby bylo Vyndáme uzené žebro a koření.
Uzené s kysaným zelím
vmícháme sýr a mouku.Do vymazaného pekáče rozložíme udušené paprikou, troškou mléka a soli.Vložíme do horké trouby a při