Křupavé plátky bůčku s jablky
Vychlazený bůček nakrájíme na tenké plátky (asi 1 cm Plátky bůčku podáváme s dušenými jablky.
Provensálské plátky zapečené s mozzarellou
Omytý lilek rozkrájejte na 5mm plátky a osolte. Dno pekáče vytřete olejem a vyskládejte 4 plátky masa
Sashimi plátky čerstvé ryby
Po třech plátcích je v dlaních sbalte do ruličky, získáte Sashimi podávejte se sójovou omáčkou, pastou wasabi
Kuřecí plátky v rajské omáčce
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme máslo a kuřecí plátky na něm opečeme
Přírodní kuřecí plátky na česneku
Kuřecí prsa očistíme a osušíme. Naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Česnek oloupeme, podrtíme
Vepřové plátky s růžičkovou kapustou
Osolíme, necháme zesklovatět a přidáme osmahnuté plátky Přidáme k dušenému masu a společně ještě podusíme do
Vepřové plátky s paprikami a houbami
Umyté a osušené maso nakrájíme na asi 1 cm silné plátky Na vrch položíme dva opečené plátky masa, přelijeme
Slávky
Česnek nakrájíme na plátky a petržel nadrobno. Slávky vložíme do hrnce, přihodíme česnek, NESOLÍME
Slávky
Očistěné slávky opečeme na olivovém oleji společně Podáváme s plátky francouzské bagety, opečené na česnekovým
Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem
Umístíme do pekáčku a pod i na každou filetu dáme plátek Když je skoro hotová, přidáme trochu sušené petrželky
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nejprve vložte sušené houby do horké vody a nechte
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky a sušenými rajčaty
rozpůlíme olivy a artyčoky a nasekáme na větší kusy sušená
Filátka z lososa na salátu se sušenými rajčátky a balsamicovou redukcí
Až bude filátko hotové skoro do půlky své výšky, otáčíme Servírujeme na směsi salátů se sušenými i čerstvými
Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem
opepříme, zakápneme olivovým olejem a obalíme do sušené
Dušená kapusta (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme česnek, orestujeme, lehce podlejeme vodou. Přidáme nakrájenou kapustu
Hlívové paté s hráškem
přidáme hrášek, orestovanou cuketu nakrájenou na plátky Hlívové paté podáme s bramborami a quinoou.
Jemné králičí paté
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Oříškový piškotový plát
Žloutky si vyšleháme s polovinou cukru, po chvilce přidáme 2 lžíce vody a ušleháme pěnu. Do tuhého sněhu
Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky