Slávky

Očistěné slávky opečeme na olivovém oleji společně Podáváme s plátky francouzské bagety, opečené na česnekovým

Placák

Planter

z ledu a podle chuti nebo ročního období zdobíme plátky Hotový Planter ihned podáváme.

Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem

Umístíme do pekáčku a pod i na každou filetu dáme plátek Když je skoro hotová, přidáme trochu sušené petrželky

Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem

Nejprve vložte sušené houby do horké vody a nechte

Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky a sušenými rajčaty

rozpůlíme olivy a artyčoky a nasekáme na větší kusy sušená

Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem

opepříme, zakápneme olivovým olejem a obalíme do sušené

Filátka z lososa na salátu se sušenými rajčátky a balsamicovou redukcí

Až bude filátko hotové skoro do půlky své výšky, otáčíme Servírujeme na směsi salátů se sušenými i čerstvými

Dušená kapusta (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Cibulku zpěníme na oleji, přidáme česnek, orestujeme, lehce podlejeme vodou. Přidáme nakrájenou kapustu

Jemné králičí paté

V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého

Hlívové paté s hráškem

přidáme hrášek, orestovanou cuketu nakrájenou na plátky Hlívové paté podáme s bramborami a quinoou.

Oříškový piškotový plát

Žloutky si vyšleháme s polovinou cukru, po chvilce přidáme 2 lžíce vody a ušleháme pěnu. Do tuhého sněhu

Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem

Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky

Dušená zelenina s rýží

Dále přidáme promytou syrovou rýži a zalijte vývarem

Koláč s dušenýma hruškama

Na mírném plameni, za občasného míchání asi 20 minut

Rýže dušená v troubě

připravená rýže je vynikající na zavářku do polévek (uzená

Dušené kuře po italsku

Rozehřejeme lžíci oleje v litinové pánvi a opečeme kuřecí stehna. Nejprve stranu s kůží. Maso i s výpekem

Dušené fazolky na smetaně

Uděláme si jíšku, přisypeme trochu sladké papriky, přidáme lusky i s nálevem, povaříme, přidáme sůl,

Cuketové zelí dušené

Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé je nahrubo nastrouháme. Z velkých cuket před

Dušená vepřová kýta

Maso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme jej vyndáme a na prkénku naporcujeme na cca 1 cm plátky

Dušené jehněčí maso

Do hotového jedla vmiešame Maďarskú zeleninu a zakryté

Dušený patizon nakyselo

Patizon oloupat, odsemínkovat, nakrájet na kostky 2x2cm. V hrnci lehce podlít vodou a dusit (ne příliš

Dušené vepřové na paprice

Cibuli nakrájíme na jemno a smažíme na troše oleje dozlatova. Maso nakrájíme na kostky nebo nudličky

Dušené maso s mrkví

Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. V hrnci rozpálíme olej a dozlatova