nakrájejte na kousky, oloupanou cibuli a česnek na plátky Osolte, opepřete, přidejte limetky, drcené koření,
Maso vykostíme, opereme a nakrájíme na větší kousky.¨Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme
Maso pokrájíme na tenké plátky, lehce osolíme a na vroucí osolenou vodou asi 15 minut, dokud není maso hotové
Na oleji na mírném ohni zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme čistá nakrájená játra, pepř a kmín
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky
Takto hotovou jíšku přidáme k dušenému zelí, promícháme Místo klobásy můžeme osmažit kvalitní špekáčky nebo párky
Maso odblaníme a nakrájíme na menší kousky, které osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté maso
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky
Na lžíci sádla nebo oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Následně přidáme osmažit i na nudličky
Doba dušení záleží na tloušťce nudliček a na tom, zda nebudeme řídit časem v receptu, ale zelí v průběhu dušení
Špenát nám přešel z rozmrazování na dušení (nadbytečnou Přidáme dva rozetřené stroužky česneku nebo 2 lžičky sušeného
Zelí zbavíme svrchních listů, tvrdého stonku a nakrájíme.Na másle osmažíme cibuli, ke konci přidáme cukr
vody a dusíme.Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí
použít 10° pivo), zaklopíme a na kamnech na mírném plameni Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou
Lilek omyjeme. Podélně rozřízneme po délce na dvě půlky. Lilek není třeba loupat, je to škoda, slupka
Kotlety (mohou být i s kostí) naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou
česneku, část slaniny nakrájejte nadrobno, zbytek na plátky Plátky slaniny orestujte nasucho.
přisypeme majoránku a dusíme pod poklicí na mírném plameni krátce povaříme, případně ještě dochutíme solí (lze i sojovou
Nejprve v silnostěnném kastrolu bez tuku opražte na malé hranolky nakrájenou slaninu. Vyjměte. Omyté