Pokud jsou slávky hodně otevřené, vyhodíme je. Neotevřené slávky vyhodíme.
Plátky hovězího masa z obou stran osolíme, opepříme V hrnci rozehřejeme sádlo a plátky zprudka z obou stran
oloupat.Zelenina se krájí obyčejně na 1 cm síly.Doba sušení Když není dostatečně povařená v páře, zčerná při sušení
citronovou příchutí, aby se zamezilo změny barvy při sušení 1 cm, kromě hroznů, které se suší celé, ale doba sušení
Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin - záleží na Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Sójový párek sloupneme a nakrájíme na kolečka, kukuřici Vejce s kukuřicí a sójovým párkem nakrájíme na porce
Na krekry rozemeleme kešu, slunečnicová semínka a lněná semínka a smícháme. Přidáme lahůdkové droždí
okamžiku ji zalijeme vodou, okořeníme a dusíme na mírném plameni Do hotové horké tarhoni vmícháme drobně nakrájená rajčata
Kroupy den předem namočíme do vody, před přípravou ji slijeme. V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme
Osolíme, opepřím, zakryjeme pokličkou a na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené švestky přepůlené
Sušené švestky namočíme na půl hodiny do teplé vody Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného Polovinu cibule nakrájíme najemno, česnek na plátky
Do výpečku v pánvi přidáme sušená rajčata a hořčici
Kuřecí plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme hladkou Pak je odsuneme na okraj pánve, do tuku vložíme plátky
Plátky masa na okrajích nařízneme. osolíme a opepříme Během dušení přiléváme vývar podle potřeby.
Jakmile je maso hotové necháme se odpočívat stranou Maso nakrájíme podélně na plátlky a osolíme.
Podáváme posypané strouhaným parmazánem a grilovaným plátkem
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou
Do kastrolku dáme oloupané brambory a ředkvičky zbavené konců. Uvaříme doměkka, zcedíme, poté solíme,
dáme na 2 minutky do vroucí vody, poté smícháme s hotovými
Na kuřecí plátek dáme šunku a posypeme sýrem. Hotové maso podáváme společně s bramborem podlité trochou
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvi rozpálíme olej a plátky masa na něm zprudka