Sýrová hnízdečka
Listové těsto na vále rozválíme na tenký plát. Tavený sýr překryjeme plátky šunky a na ni rozetřeme
Sýrové rohlíky
Mouku prosijeme na vál a uprostřed hromádky uděláme důlek. Do něj dáme jemně nasekanou petrželovou nať
Sýrová paprika
U paprik nakrojíme vršek, ale neodkrojíme ho a odstraníme semena. Bylinky omyjeme, osušíme a lístky najemno
Skopový guláš
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky Hotové ochutíme drobné nasekanou petrželovou natí a
Skopová polévka
Hotové kapání scedíme a propláchneme studenou vodou Mrkve a pórek očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
Sýrový nákyp
Žloutky rozšleháme s mlékem a nastrouhaným ementálem, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a nakonec
Skopové karbanátky
Maso zbavíme šlach, nakrájíme přes vlákno a dvakrát umeleme. Zároveň umeleme rohlíky namočené v mléce
Sýrová žemlovka
veku nebo toastový chléb nakrájíme na plátky. o trochu přečnívaly přes plátky chlebové.
Sýrové rohlíčky
V hrnečku rozmícháme mouku s cukrem a droždím a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme
Hodové koláčky
Na vále vyválíme vyšší plát z těsta a vykrájíme menší Hotové upečené koláčky pocukrujeme, necháme lehce vychladnout
Sýrové tyčinky
Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho se změklým máslem, moukou a žloutky, přidáme sůl podle chuti a rukama
Skopové po irsku
Cibuli nakrájenou na plátky dáme do většího hrnce, přidáme skopové maso nakrájené na kostky, zalijeme
Sýrové karbanátky
Sýr a droždí nastrouháme, spojíme vejci a podle chuti osolíme, okořeníme, rozmícháme s trochou mléka
Sýrové fondue
Vše vmícháme do sýrové omáčky. Sýrovou hmotu za stálého míchání ještě jednou krátce
Sýrová polévka
Do vroucí vody s kmínem přilijeme mléko a necháme přejít varem. Přidáme nastrouhaný sýr, necháme asi
Sýrové placky
Uzeninu, eidam, hermelín a cibuli nastrouháme, přidáme vejce, pepř a osolíme. Utvoříme placičky a smažíme
Sýrové kuličky
Sýr nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř a promícháme. Směs oddělujeme navlhčenou lžičkou a tvoříme
Sýrové krokety
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a tu za stálého šlehání zředíme mlékem a povaříme do zhoustnutí