Salát s uzeným lososem a vejcem
Vejce v rendlíku zalijte vodou tak aby byla ponořená přiveďte k varu. Vařte přesně 6 minut slijte zchlaďte
Uzené maso v kysaném zelí
Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky vymažeme tukem, vyložíme střídavě vrstvou zelí, vrstvou uzeného
Uzená řezanka pana Kavalíra
Maso nakrájíme na nudličky, na pánvi osmažíme, přidáme koření, zelí, zalijeme mírně vývarem z kostky
Rajčatové lečo s uzeným sleděm
Papriku s cibulí orestujeme na trošce oleje, po chvíli přidáme rajčata, osolíme, opepříme, ochutíme nasekanou
Šťouchané brambory s uzeným sýrem
schwarzwaldskou šunku, pepř a na kostičky pokrájený uzený sušenou šunku.
Uzená kachní prsíčka s broskví
Maso z pánve vyndáme a nakrájíme ho na tenké plátky Zkaramelizované broskve dáme na talíře vedle plátků
Halušky s tvarohem a uzenou slaninou
Hotové halušky promícháme v míse se základem z kyselé smetany a vypečeného tuku z uzené slaniny.
Chlebová polévka s uzeným masem
Chlebovou střídku nakrájíme na tenké plátky, zalijeme Chlebovou polévku s uzeným masem ihned podáváme.
Kysané zelí s uzenými kotletami
zelí, nahoru nalijeme lžíci sádla a narovnáme tenké plátky Kysané zelí s uzenými kotletami podáváme horké.
Kuřecí steak s uzeným sýrem
Hotové maso vyjmeme z pánve a dáme na talíř. Na každý plátek masa položíme 2 plátky uzeného sýru
Vývar z uzeného masa se zeleninou
Moravské uzené uvaříme, vývar slijeme a dáme stranou Uzené maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Gnocchi s uzeným, špenátem a smetanou
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Gnocchi smícháme s uzeným, špenátem, přidáme česnek
Pečená kuřecí stehna s uzeným
, lžíci sójové omáčky a podlijeme vývarem. Ke konci pečení dáme na každé kuřecí stehno plátek
Zapečené těstoviny s uzeným a hlívou
Těstoviny s uzeným a hlívou vložíme do trouby vyhřáté Zapékané těstoviny s uzeným a hlívou podáváme jako
Brokolicový krém z uzeného vývaru
Uzené kosti dáme vařit do 2 l vody a vaříme asi 1,5 Uzené kosti vyjmeme z vývaru, vsypeme brambory, brokolici
Uzené maso pana šenkýře
Uzené maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a uzené nudličky zprudka na
Špenátové omelety s uzeným masem
s mlékem, solí, moukou a na závěr přidáme dohusta vydušený Místo dušeného špenátu můžeme použít i kostku mraženého
Uzený řízeček v jednoduchém těstíčku
Uzené maso nakrájíme na plátky. Hotové uzené řízečky v jednoduchém těstíčku podáváme
Hrachová polévka s uzeným kolenem
Cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev na 2cm plátky, česnek Hrách propláchněte, vsypte do hrnce, přidejte uzené
Vepřenky s uzenou paprikou a cibulkou
, přidáme sůl, čerstvě mletý pepř, sladkou mletou uzenou Hotové vepřenky dáme na připravené krajíce chleba,