promícháme s lososem, kterého nakrájíme na tenké plátky Židovské brambory s uzeným lososem podáváme se zálivkou
Uzené maso pokrájíme na malé kousky. Květákové placičky s uzeným podáváme teplé nebo vlažné
houby, nejlépe směs klouzků, hlívy ústřičné a hřiby borové Houby se zelím a uzenými žebírky ihned podáváme.
Spolu s uzeným masem ji pomeleme na masovém strojku Kapustové karbanátky s uzeným masem smažíme ve vyšší
Uzenou krkovici nakrájíme na kostičky. Mezitím uvaříme gnocchi podle návodu na balení a hotové
Syrové brambory nakrájejte na plátky silné asi půl asi velikosti polévkové lžíce a pokládejte je na plátky
Přidejte uzené koleno nebo šunku a kajenský pepř a Na opečené krajíčky chleba položte uzené koleno nebo
trochu slité vody (cca 60 ml / 1/4 hrnku) a na prudkém plameni
Stáhněte plamen a maso vařte na zhruba hodinu. Hotovou polévku ozdobte nasekanou petrželkou.
Nejprve blanšírujte růžičky brokolice v osolené vodě. V kastrolu rozehřejte olivový olej, přidejte klobásu
na půlkolečka nakrájenou mrkev, řapíkatý celer na plátky Restujte, až se zelenina mírně opeče, a poté přisypte uzenou
Koleno vložíme do vroucí vody, přidáme pepř, sůl a jeden svazek petržele a necháme vařit, dokud maso
Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou brambory, které vyndáme se zeleninou a poté pokrájíme do hotové
Makrely zbavte hlav, kolem páteře nařízněte, rozevřete jako knihu, vyjměte celou páteř i zbylé kosti a stáhněte
uzeným masem a ozdobíme opět plátky rajských jablek Hotový uzený salát podáváme teplý.
Vezmeme polovinu uzené makrely, maso vybereme, rozmělníme Tvarohovou pomazánku z uzené makrely natíráme na rozpůlené
Uzeného lososa rozmělníme vidličkou. Jemnou pomazánku z uzeného lososa podáváme s bílým