Sýrové šátečky se šunkou
Nejdříve si připravíme náplň. Sýr nastrouháme najemno a vmícháme k němu pomazánkové máslo. Přidáme oloupané
Pikantní sýrový salát
Nivu a oloupaná vychladlá vejce nastrouháme na hrubší nudličky. Ořechy a cibuli nakrájíme na drobno,
Skopové maso na houbách
slaninu, přidáme sádlo, jemně nakrájenou cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené houby (nebo nakrájené
Šunkovo - sýrové kolečka
Listové těsto rozdělíme na dva kusy a rozválíme je na tenké obdélníky. Potřeme je taveným sýrem a kečupem
Francouzská sýrová pomazánka
Nastrouhaný sýr smícháme s pomazánkovým máslem a lžičkou papriky. Sůl a pepř přidáme podle chuti a hlavně
Skopová kýta na zelenině
usmažíme dozlatova drobně nakrájenou cibuli a na tenké plátky rajčata, trochu vody, přivedeme k varu a vložíme zpět skopovou
Treska v sýrovém těstíčku
Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, poklademe kousky rybího masa, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme
Skopové kotlety na másle
Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní Vhodná příloha jsou opečené brambory nebo dušená rýže
Sýrová pizza s jablky
Droždí utřeme s cukrem, přidáme prosátou polohrubou a hrubou mouku, vodu a sůl a vypracujeme těsto, které
Bylinková sýrová roláda
silný asi 2 - 3 mm. připravenou bylinkovou náplň na sýrovou Potom ji ostrým nožem krájíme na plátky a podáváme.
Skotské sýrové řezy
Plátky toastového chleba potřeme povoleným máslem a Zapečené sýrové řezy potom ozdobíme jemně nasekanou
Pikantní sýrová pomazánka
Papričky opláchneme, vyřízneme z nich semeníky a jemně nasekanéme. V míse smícháme cottage sýr a rostlinné
Mrkvovo-sýrová pomazánka
Mrkev očistíme, omyjeme a najemno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme a rozmícháme ho v majonéze
Zapečené sýrové chlebíčky
nakrájíme na rovné krajíčky, poklademe rajčetem, namažeme sýrovou
Kapr v sýrové omáčce
Očištěného a vykuchaného kapra nakrájíme na porce (podkovičky) a krátce orestujeme na rozehřátém oleji
Skopové maso na česneku
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku, podle možností vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Česnek
Sýrová chilli omáčka
Majolku mírné zředíme citrónovou šťávou, přidáme dotuha ušlehanou smetanu, nastrouhaný sýr, mletou chilli
Jemné sýrové pečivo
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Sýrová roláda s brusinkami
Tvrdý sýr nakrájíme na tenké plátky, které naskládáme Potom roládu na šikmo nakrájíme, na každý plátek dáme
Sýrová polévka z Nivy
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Zasypeme