Nejdříve si připravíme náplň. Sýr nastrouháme najemno a vmícháme k němu pomazánkové máslo. Přidáme oloupané
Nivu a oloupaná vychladlá vejce nastrouháme na hrubší nudličky. Ořechy a cibuli nakrájíme na drobno,
slaninu, přidáme sádlo, jemně nakrájenou cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené houby (nebo nakrájené
Listové těsto rozdělíme na dva kusy a rozválíme je na tenké obdélníky. Potřeme je taveným sýrem a kečupem
Nastrouhaný sýr smícháme s pomazánkovým máslem a lžičkou papriky. Sůl a pepř přidáme podle chuti a hlavně
usmažíme dozlatova drobně nakrájenou cibuli a na tenké plátky rajčata, trochu vody, přivedeme k varu a vložíme zpět skopovou
Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, poklademe kousky rybího masa, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme
Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní Vhodná příloha jsou opečené brambory nebo dušená rýže
Droždí utřeme s cukrem, přidáme prosátou polohrubou a hrubou mouku, vodu a sůl a vypracujeme těsto, které
silný asi 2 - 3 mm. připravenou bylinkovou náplň na sýrovou Potom ji ostrým nožem krájíme na plátky a podáváme.
Plátky toastového chleba potřeme povoleným máslem a Zapečené sýrové řezy potom ozdobíme jemně nasekanou
Papričky opláchneme, vyřízneme z nich semeníky a jemně nasekanéme. V míse smícháme cottage sýr a rostlinné
Mrkev očistíme, omyjeme a najemno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme a rozmícháme ho v majonéze
nakrájíme na rovné krajíčky, poklademe rajčetem, namažeme sýrovou
Očištěného a vykuchaného kapra nakrájíme na porce (podkovičky) a krátce orestujeme na rozehřátém oleji
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku, podle možností vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Česnek
Majolku mírné zředíme citrónovou šťávou, přidáme dotuha ušlehanou smetanu, nastrouhaný sýr, mletou chilli
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Tvrdý sýr nakrájíme na tenké plátky, které naskládáme Potom roládu na šikmo nakrájíme, na každý plátek dáme
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Zasypeme