Dušený štikozubec
Nakrájíme cibuli a podusíme ji na oleji a malém množství vody. Přidáme sladkou papriku, sůl, pepř, vegetu
Přírodní dušené
Okrájíme maso (od tlustého). Naklepeme a osolíme. Poté nalijeme trochu oleje na pánev, pak přidáme maso
Ledvinky dušené
Ledvinky podélně rozřízneme, vyřízneme močovody, očistíme je a nakrájíme na menší kousky. Několikrát
Dušený celer
Celer oloupeme a očistíme, nakrájíme na kolečka a povaříme asi 10 minut v okyselené a osolené vodě (
Dušený hrášek
Očištěné cibulky osmahneme na polovině horkého másla, podlijeme vodou, přidáme zelený hrášek, promícháme
Dušená mrkev
Mrkev nakrouháme nebo nakrájíme na kousky, aby při vaření nevznikla kaše. V hrnci ji zalijeme podle
Dušené brambory
Oškrábané brambory nakrájené jak je v rodině zvykem (u nás na měsíčky), přihodíme k na tuku do zlatova
Dušené zelí
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli. Nakrájíme cibuli
Dušené zelí
Kapustu (česky zelí) nasekáme nadrobno. Na oleji necháme prasknúť rímsku rascu, pridáme cibuľu a orestujeme
Dušená kapusta
Kapustu rozkrájíme na menší kousky a dáme uvařit do měkka. Já vařím v tlakovém hrnci asi 10-12 minut
Dušená roštěná
Roštěnec nakrájejte přes vlákno na plátky silné 1– Dušenou roštěnku podávejte s rýží a ozdobte najemno
Dušená šunka
Uvaříme litr vody, necháme vychladnout a vsypeme sůl, koření a rozmačkaný česnek. Maso upravíme (odřežeme
Dušený králík
Část vína nalijte do mísy, přidejte část šalvěje a bobkových listů a osolte, opepřete. Promíchejte
Dušený kadeřávek
Oprané listy kadeřávku umeleme na mlýnku na maso a vsypeme na drobně nakrájenou a na tuku osmahnutou