Marináda na jehněčí nebo skopové řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Cibuli si nakrájíme na malé kousky a česnek utřeme. Všechny suroviny
Krůtí nudličky se sýrovou omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky, opečeme nasucho a poté podlijeme trochou vodou. Dusíme pod pokličkou doměkka
Topinka s broskvemi a sýrovou omáčkou
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Můžeme přidat pár plátečků parmezánu.
Jablečný sorbet s kolovou granitou
Oloupané jablka nakrájíme na kostičky. Vsypeme do hrnce, přidáme cukr, citronovou a jablečnou šťávu,
Rychlá sýrová pomazánka na jednohubky
V misce promíchejte majonézu, hořčici a pomazánkové máslo. Přidejte jarní cibulku, kousky jablka, nastrouhaný
Sýrové party špízy k vínu
Na špejle střídavě napichujeme rajčata, sýry a lístky bazalky. Nejlépe se hodí jemné sýry - mozzarella
Makaronový nákyp se sýrovým krémem
Makarony uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a scedíme je. Vložíme do hrnce, prolijeme olejem a promícháme
Kotleta s sýrové krustě a arašídy
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu,
Levné plněné sýrové brambory
Brambory omyjeme, nakrojíme na ježečka a do mezer nasypeme sýr. Na plech vyložený pečícím papírem brambory
Fíky plněné sýrovou pomazánkou
Poté smícháme ostatní suroviny a hotovou pomazánkou
Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
Hotový chřest přelijeme sýrovou omáčkou.
Zapečený květák v sýrové omáčce
Na dno rozprostřeme květák a zalijeme ho sýrovou omáčkou Navrch poklademe plátky slaniny.
Smažené výborné sýrové koule
Zbylé risotto promícháme s máslem a vejci a dáme na plech vyložený pečícím papírem, aby hmota uschla.
Sýrové gnocchi se schwarzwaldskou šunkou
Při servírování přidáme na talíř pár plátků schwarzwaldské šunky a syrový žloutek (nemusí být, pokud podáváme
Levné sýrové lívance s vejci
Do mouky přidáme droždí, mléko, vodu, žloutky, sůl, nastrouhaný sýr a uděláme řídké těsto. Těsto necháme
Sýrová polévka s chilli a paprikou
Papriky oloupeme a na kostky nakrájíme. Rajčata nakrájíme na malé kostky. V hrnci rozehřejeme olej a
Syrové gnocchi se špenátem a smetanou
Na másle si rozehřejeme máslo, orestujeme plátky česneku
Skopová pečeně s dýní a hráškem
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy a zalijeme mlékem, necháme asi 6 hodin marinovat