Základní vývar z uzeného masa
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou nebo
Uzené maso v listovém těstě
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým maso a zabalíme tak, aby nevytekla šťáva.
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Uzené maso s kysaným zelím
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. rozložíme plátky masa, zakryjeme bramborami.
Sušení masa v sušičce
(Důležité je maso krájet po vlákně, ne přes. Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Telecí maso z telecího vývaru vybereme a pokrájíme Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Domácí špecle s dušeným hovězím masem
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
Dušený špenát s grilovaným krůtím masem
podle chuti osolíme, opepříme a vmícháme rozmačkaný česnek
Noky s parmezánem a dušeným hovězím masem
Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle Dohotovení: Noky dáme na talíř, doprostřed dáme maso
Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na
Domácí dušená kapusta s pečeným masem
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
Do čistých skleněných pohárů vrstvíme vychladlá sušená rajčata, stonky rozmarýnu a česnek.
Polévka z uzeného masa s česnekem
Uzené maso nakrájíme drobné kostičky. česnekem a uze Hotovou polévku z uzeného masa s česnekem podáváme
Telecí roláda s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na malé špalíčky, vařená vejce Během pečení maso obracíme.
Hrachovka s uzeným masem
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený masa.
Hrachovka s uzeným masem
Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem. Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a na pánvi
Pudink s uzeným masem
Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené maso nakrájené na kostky a z bílků ušlehaný tuhý sníh
Nádivka s uzeným masem
Nakrájené rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným masem, zelenou částí jarní cibulky, rozehřátým máslem
Čočka s uzeným masem
Cibuli a česnek oloupeme, najemno nakrájíme, osmažíme maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí.