Je to velmi jednoduché. Na dno pekáče rozložte kysané zelí, ze kterého jste
kastrolu, přidejte cibuli, kedlubny, poprašte kmínem i solí Noky podávejte se slaninou a zelím, ozdobené majoránkou
Zelí nastrouhejte na nudličky. Ve větší míse promíchejte zelí se solí, olivovým olejem
Postup Červené zelí nastrouhejte najemno a osolte. Plátky pomeranče přidejte k osolenému zelí, posypejte
plamen, přidejte konzervu sekaných rajčat, sůl, pepř a zalijte Na závěr přisypte oregano, thajskou bazalku a celou
Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, opepříme, obalíme v šunce a přendáme na připravené zelí.
Po částech ve vodě minutu až dvě vařte zelné listy; Zalijte částí vaječné směsi.
Přidáme zelí, osmahneme, zalijeme vývarem a dusíme Dochutíme solí, pepřem a kmínem.
spolu smícháme olivový olej, zelený pepř, sůl, pepř, sušený sušené brusinky, všechno koření, sůl, pepř a dusíme
Zelí scedíme a vymačkáme přebytečnou šťávu. Osolíme, okmínujeme a vmícháme kysané zelí.
Kysané zelí scedíme a nasekáme nahrubo. Přidáme kysané zelí, promícháme a zalijeme vývarem.
Poté přimíchejte červené zelí, zalijte vodou tak, aby Pak vmíchejte mouku, sůl, pepř, drcený kmín, jablečný
osolte a velmi důkladně promíchejte a mačkejte. Zelí nechte odležet, dokud nepustí dost šťávy.
Ve větším hrnci rozehřejte sádlo, přidejte kostky uzeného soli a cukru, ať zkřehne, zakápněte octem a dejte
Jakmile se maso zatáhne, zasypte ho paprikou, kmínem, solí Zelí propláchněte pod vodou.
Druhý den propláchněte kysané zelí od nálevu a osušte Poté přimíchejte zelí, bobkové listy, kmín a pepř.
Nahoře uprostřed by vám měl zbýt pruh kůže. Posypte kůži 2 lžícemi soli a nechte aspoň 2–3 hodiny
Smíchejte s moukou, vejcem, ½ lžičky soli a vypracujte přidejte slaninu a poté i pokrájené scezené kysané zelí
na plátky, vsypte na nudličky pokrájenou cibuli, zelí oleje, citronové šťávy, nadrobno nasekané bazalky, soli
nakrájejte na kostky, opečte na oleji dozlatova a ke konci dušení Hotové dochuťte solí a pepřem.
Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekanou najemno nebo drceného kmínu.
Do druhého dne by zelí mělo pustit vlastní šťávu. a 1,5 lžíce soli.