Želví maso
Porce želvího masa na talířích zdobíme kroužky syrové Omáčka se dá velmi dobře zmrazovat, nehrudkovatí.
Barevné želé
Ztuhlé barevné želé vyklápíme, pomůžeme si u krajů Můžete si želé rozdělit na poloviny a každé obarvit
Citronové želé
Želé vlijeme do připravených pohárků nebo misek a necháme Studené želé zdobíme kousky manga a snítkou máty.
Želví hřbety
Želví hřbety zalijeme smetanou ke šlehání a pečeme Želví hřbety podáváme nejčastěji s vařeným bramborem
Želé dortík
želé připravujete ze šťávy od kompotovaného ovoce, Želé dortík dáme zchladnout do lednice, nejlepší je
Borůvkové želé
talířek kápneme lžičku horkého želé. Do sklenek dáme lžíci borůvek, zalijeme hotovým želé
Pampeliškové želé
Z květů otrhejte žluté lístky (mělo by jich být asi Želé nalijte do sklenic, dobře je uzavřete a na 10
Kuskus se sušenými rajčaty
hrnek kuskusu do misky, polijeme olivovým olejem a zalijeme česnek, kapary a půlené černé olivy, vše spolu zlehka
Pomazánka ze sušených hub
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí
Rohlíčky se sušenými meruňkami
Mouku zatím prosejeme se solí a cukrem. meruňky nebo jiné sušené ovoce, které máme po ruce
Domácí sušená rajčata
jsou též velmi chutná a někdo je i přímo preferuje Jsou velmi chutná jen tak s dobrým pečivem (a co teprve
Krkovice na sušených houbách
Sušené houby necháme nabobtnat ve 1/4 litru vody přes noc s troškou drceného kmínu.
Jednohubky ze sušených rajčat
Vše rozmixujeme dohromady a vytvoříme si tuhou hmotu – lépe s kousky rajčat a semínek a vytvoříme kuličky
Krkovice na sušených rajčatech
Olej ze sušených rajčat použijeme na opečení plátků Sušená rajčata nakrájíme a přidáme k masu.
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Vyndáme a nakrájíme ho na cca 2 milimetery tenké plátky. Dáme
Domácí sušené maso
Maso nakrájíme na velmi tenké plátky a naložíme jej pekáč, který slouží na zachycení šťávy, která během sušení
Omáčka ze sušených hříbků
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. sůl, kuličky pepře a nového koření, bobkový list, drcený
