Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Mouku vsypte do mísy, osolte ji a opepřete. Oháňku nakrájejte na 5cm kousky, obalte je v mouce a přebytečnou
Dušený čerstvý špenát s bramborem - dětské menu
Brambory dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a jen mírně Dušený špenát s vařeným bramborem podáváme jako zdravé
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
nakrájíme na silnější plátky, omyjeme a osušíme, mělo pro naši odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené
Dušená treska s jarním bramborovým salátem a brokolicí
Z uvařených a nakrájených brambor a podušené směsi a kořením potřené filety z tresky, podle potřeby zalijeme
Smažený gothaj s bramborovou kaší a dušenými fazolkami
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami dušenými na páře, ochucenými solí a olivovým olejem.
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Posypeme nastrouhanou citronovou kůrou, přidáme celé jednoduchý recept, ve kterém se kombinuje opečení, dušení
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
Během dušení maso podléváme vývarem. Je-li maso měkké, vyjmeme ho i se zeleninou ze základu
Restovaná kuřecí prsa s bylinkami a dušenými fazolemi
Dušené fazole Nabobtnalé fazole scedíme, přendáme do hrnce, přelijeme vodou nebo vývarem, přidáme 4 celé
Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou
Omyté a osušené krůtí stehno osolíme, opepříme a v zeleninu s cizrnou a hlívou a porci dušeného krůtího
Dušený králík na červeném víně s rajčaty a olivami
Postup Omytého a očištěného králíka naporcujeme na menší kousky. Důkladně osolíme, opepříme a ve vyšším
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Přidáme větvičku čerstvého tymiánu, špetku soli a cukru Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky
Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Uvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari. Orestuji na 2 lžicích olivového oleje 2 cibulky
Česneková krůtí křídla pečená na zelí s jablky
Smícháme olej s utřeným česnekem, kořením a solí. Jablka zkaramelizují a promícháme je se zelím.
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Houby rozmrazíme v teplé vodě, zelí nakrájíme na tenké velmi příjemnou chuť.
Kuřecí stehna v pivní marinádě pečená na zelí
Necháme marinovat, já měl 24 hodin. Zelí po upečení nijak nezahušťuji.
Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
Zalijeme vodou a varime do zmeknuti. (Ocet udela zeli krasnou barvicku).
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
, kterou jsme pekli například k nedělnímu obědu a celou Je-li třeba, můžeme opepřit nebo osolit.
Krkovice pečená na červeném kysaném zelí s brusinkami
Připravíme pekáček a vložíme zelí. Celý obsah misky s masem položíme na zelí, podlijeme
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
olejem (dala jsem olivový) a hojně opepříme čerstvě drceným Zelí ochutnáme a doladíme chutě.
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí
zapékací mísy potřeme sádlem a nasypeme do ní kysané zelí Zalijeme vývarem, zasypeme zbylým kmínem a poklademe
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Dále dejte na půl plátku masa přiměřeně kysaného zelí Pak vmíchejte pokrájené máslo a kaši dochuťte solí.
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Do pekáče vložíme kysané zelí a na to klademe jednotlivé
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí V průběhu dušení přidáme bujón.