Uzená polévka s kroupami
Použijeme vývar z uzeného kolene či žeber, kostí, které varu, nasypeme do něj osmaženou zeleninu, kousky uzeného
Uzená krůtí pěna
Uzené maso umeleme mlýnkem na maso, smetanu ušleháme Pěnu dochutíme solí a pepřem, naplníme do zdobícího
Paštika z uzeného lososa
Lososa nakrájíme ostrým nožem na úzké proužky a v mixéru ho mixujeme společně se smetanovým sýrem, citrónovou
Uzená pivní polévka
Za stálého míchání ji opečeme, zalijeme vodou a dochutíme solí a pepřem.
Pomazánka z uzené makrely
Z makrely odstraníme kůži a kosti, maso smícháme s okurkou a citrónovou kůrou a utřeme je s tvarohem,
Uzené maso v těstíčku
Uzené maso uvaříme doměkka. na osmahnutou cibuli, mírně je osolíme, posypeme drceným
Uzené kotlety s paprikami
Smícháme s hořčicí, pepřem, solí a 2 lžícemi oleje. Směsí potřeme ze všech stran plátky uzeného masa.
Uzená kotleta se sýrem
Do pekáčku rozetřeme sádlo a na něj nasypeme drobně nakrájenou cibuli. Dále klademe porce kotlety potřené
Uzené kotlety s bylinkami
otrháme lístky a spolu se zbytkem vývaru, olejem, solí Vhodnou přílohou mohou být brambory a kapusta nebo zelí
Brambory zapečené s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky. , špetku majoránky, pepře a soli a vše dobře promícháme
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. plátek nalijeme další vrstvu těsta, rozetřeme po celé
Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Pečené uzené pikantní
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Dochutíme cukrem, solí a pepřem. Nakonec do zelí vmícháme trochu výpeku z kachny.
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Na krouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na cibulce a anglické slanině a přidáme čínské zelí.
Mini pavlova s drcenými pistáciemi
Horkovzdušnou troubu předehřejte na 180 °C a připravte dva plechy, které vyložte pečicím papírem. Z bílků