Plněné telecí řízky s chřestem
Telecí řízky omyjeme a ze strany do nich ostrým nožem Kapsy řízků naplníme a sepneme špejlí.
Kuřecí řízky v sýrové omáčce
Bazalku omyjeme, osušíme a lístky otrháme. Na řízky poklademe vždy 3 lístky bazalky a zbylé odložíme
Srnčí řízky v pivním těstíčku
Z mouky, piva, vajec, nastrouhaného sýra a jemně posekané Z kýty nakrájíme řízky, na okrajích je nařízneme, naklepeme
Telecí řízek v pivním těstíčku
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a pivem
Kuřecí řízky s třešňovou omáčkou
Znovu zahřejeme, přimícháme škrobobou moučku rozmíchanou Připravené kuřecí řízky opečeme na oleji po obou stranách
Jelení medailonky na šípkové omáčce
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou kořennou zeleninu a necháme mírně změknout. Pak přidáme cukr
Kuřecí řízky v lískových oříšcích
Maso obalíme v trojobalu - mouka, vejce, strouhanka Obalené řízky podáváme s připravenou omáčkou.
Přírodní telecí řízky se sýrem
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme Potom zmírníme oheň a řízky dopečeme doměkka.
Přírodní telecí řízky s hořčicí
Telecí maso nakrájíme na řízky, naklepeme a okraje Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou
Pudink z teffové mouky (bez lepku, mléka a vajec)
V polovině studeného mléka rozmícháme teffovou mouku ohřejeme, osladíme a do horkého vmícháme namočenou mouku
Perník s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny a vymícháme
Lívanečky s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku xanthanu a postupně
Koláč z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny odměříme do hlubší nádoby a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny
Roládový dort bez mouky, s jahodami (přirozeně bez lepku)
Vedle si z bílků ušleháme se špetkou soli tuhý sníh Pečeme na cca 200°C tak 8 minut.
Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řídké palačinkové těsto. Necháme ho alespoň 20 minut odpočinout. Pánvičku
Sušenky z kaštanové mouky bez lepku, mléka a vajec
jsou lehce křupavé a chuťově moc dobré, kaštanová mouka
Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
, opepříme a poklademe hranolky (nebo kostičkami) uzeného boku.
Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra
nastrouhaným sýrem, přidáme prolisovaný česnek, hladkou mouku Kousky kuřete do těsta pak namočíme na cca 20 minut
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
Mleté maso smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, nadrcenou Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích
Stehenní řízky, naložené v uzené marinádě
Olej ze sušených rajčat smícháme se solí, uzenou paprikou Druhý den řízky obalíme v těstíčku z vajec, mouky,
Krůtí řízek s uzenou kýtou a sýrem
Maso naklepu přes igelit, aby se nepotrhalo, osolím a opepřím z obou stran. Pak na maso dám plátky kýty
Uzená zelná polévka - krémová, ale bez lepku
Kysané zelí povaříme ve vývaru cca 30 minut do měkka Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
Nádivka s uzeným masem a obilnými klíčky
Uzené maso povaříme, pokrájíme na kostičky.Rohlíky majoránku, muškátový oříšek, utřený česnek a obilné klíčky
Mletý sýrový řízek s uzeným masem
vlhkou rukou tvoříme placičky, do kterých zabalíme kus uzeného