Omáčka z pečeného lilku ( na těstoviny)
Lilek rozpůlíme, dužinu nařeže křížem a osolíme. nakrájenou bílou část cibulek, nakrájenou šunku a sušená
Lilek s ořechovou pastou a bylinkami
Z lilků odkrojíme “bubáka” a nakrájíme je podélně Následně plátky lilku opláchneme a osušíme.
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
Maso osolíme a opepříme, brambory dobře umyjeme a lilek Do zapékací misky vytřené částí másla rozložíme lilky
Lilky plněné kuřecím masem
Lilky rozkrojíme, vydlabeme, posolíme a necháme vyplakat nakrájíme na menší kousky kuřecí prsa a vydlabaný lilek
Krůtí kousky s lilkem a zeleninou
Lilek nakrájíme na čtvrtkolečka, cibuli na nudličky , mrkev na hranolky, papriku na klínky, rajčata na
Kuřecí medajlonky s lilkem a bazalkou
1. nakrájet medajlonky, lilek na tenké plátky, oprat obou stran (na titance), lehce osolit, zakápnout cca
Salát s vejci a grilovaným lilkem
Nakrájené lilky potřete cca 2 lžícemi olivového sezamovými semínky a podle potřeby nařeďte vodou (cca
Lilek a cukety a papriky z pánve
Kolečka lilku důkladně prosolte, vsypte do cedníku Opékejte každou dávku cca 10 minut, během opékání
Mezze s ožehnutými baby lilky
Lilky promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem Hotové lilky zakryjte alobalem, aby zůstaly teplé
Grilovaný a posléze marinovaný lilek
plátky lilku. hmoždíře, 200 ml panenského olivového oleje, 50 m l octa
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Lilky oloupeme a nakrájíme. poklademe plátky rajčat a dáme zapéct do trouby - na cca
Těstoviny s lilkem, rajčaty a žampiony
Lilek nakrájím na cca 1 cm kolečka, žampiony na plátky Lilek obalíme v mouce a opečeme s žampiony do zlatova
Salát z pečené mrkve a lilku
Lilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce posolíme Dáme péct cca půl hodiny do změknutí.
Lilek s rajčaty a tofu ricottou
Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku
Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou
Lilek nakrájíme na kolečka, rozložíme je na tác, osolíme změkne, přidáme česnek, pórek s cibulkou a nakonec lilek
Lilek na kari s kokosovým mlékem
Lilek nakrájíme na půlkolečka, dáme do větší misky Okapaný lilek na cedníku propláchneme a přidáme do
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou
Lilek nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme , obalíme lehce v mouce a osmažíme na olivovém oleji
Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty
Pak lilek nakrájejte na kolečka o tloušťce cca 1 cm Strčte do trouby a nechte péci cca 35 min.
Dip z pečeného lilku a Nivy
Lilek pečeme asi půl hodiny při 190 °C , dokud není sundáme slupku, která se po upečení svléká sama a vršek lilku
Salát z grilovaného lilku a petržele
rozšleháme vinný ocet s olivovým olejem (na 1 lžíci octa cca 4-5 lžic oleje) a vmícháme česnek.
Zapečené lilky vznešené Héry
Osolená kolečka lilku nechte v misce 30 minut pustit minuty a přidejte kostky spařených oloupaných rajčat, sušené
Lilky zapečené s mozzarellou a parmezánem
a počkáme až pustí šťávu. Nakonec přidáme lístky bazalky.
Zapečený lilek s mozarellou a parmezánem
Lilek nakrájíme na asi 1cm široké plátky a necháme Poté zlehka obalíme v hladké mouce a osmažíme na oleji