Dušené zelí (na libovolný způsob)
Poprašte ho přes cedník moukou, aby vznikl jemný poprašek Odkryjte poklici, mouku se zelím důkladně promíchejte
Snadná dušená kuřecí játra
případně opepřete podle chuti a dolaďte rozemnutou sušenou Podávat můžete například s dušenou rýží, bílým pečivem
Dušené vepřové kostky s mrkví
Vepřové kostky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou Podáváme s dušenou rýží nebo vařenými, šťouchanými
Vepřová panenka s dušenou zeleninou
Osolíme, opepříme a posypeme nasekanými lístky tymiánu Podlijeme bílým vínem a počkáme, až se odpaří alkohol
Dušená kuřecí stehna se zeleninou
Omyté a osušené kuřecí maso vykostíme a nakrájíme na Osolíme, opepříme a ochutíme bobkovým listem a lístky
Dušený králík s dýní hokaido
Dušený králík se slaninou a žampiony Omyté a osušené králičí plece osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
V míse smícháme mouky s vejcem a špetkou soli. Uzeného lososa nakrájíme najemno.Mozzarellu nakrájíme
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat
Uzená polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Jednohubky s pikantním tvarohem a uzeným lososem
Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci oleje, sůla. pepř. Rozmixujeme a chléb nebo bagetu
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso podáváme s dušeným zelím.
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Přidáme uzený bůček. Bůček pečeme na 170 stupňů cca 1 hodinu.
Nejlepší uzené maso - poradíme vám jak na něj!
Takto připravené maso lépe udrží aromatické látky z Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní
Mini tortilky s uzeným lososem a tzatziki
Tortily potřeme tzatziki sosem, přidáme plátky uzeného
Polévka s kroupami, bramborem a uzeným masem
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme 2 litry vody, přidáme bobkový
Levné zapečené brambory s uzeným masem
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. zapékací misky navrstvíme brambory, přidáme opečené uzené
Novoroční smetanová křenovka s uzenou krkovičkou
Přisypeme mouku a vytvoříme tak světlou jíšku, kterou Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené
Domácí citronová majonéze s uzeným lososem
Podáváme s uzeným lososem a toastem.