Takto připravené maso lépe udrží aromatické látky z Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní
Tortily potřeme tzatziki sosem, přidáme plátky uzeného
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do Vaříme dokud není čočka měkká.
Nastrouhanou kůrou z 1 biocitronu (nebo 1–2 lžičkami sušené
Přisypeme mouku a vytvoříme tak světlou jíšku, kterou Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené
Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci oleje, sůla. pepř. Rozmixujeme a chléb nebo bagetu
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme 2 litry vody, přidáme bobkový
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. zapékací misky navrstvíme brambory, přidáme opečené uzené
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem hrubo, ochutíme utřeným česnekem, osolíme, přisypeme mouku
Uzené maso uvaříme doměkka. zpěníme cibuli, přidáme mletou papriku a vše zasypeme moukou
Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření a
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici
Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Propláchneme kroupy a dáme je vařit. Hotové krupky scedíme a necháme okapat. Očištěné houby nakrájíme
Postupně přisypáváme mouku a vymícháme hladké těstíčko Potom potřeme horní palačinky, rozložíme na ně plátky uzeného
Saláty omyjeme, zvolíme jaký máme rádi, špenátové listy, rukolu, polníček. Osolíme, opepříme a přidáme