Olej rozpálím, cibuli nakrájenou nahrubo osmahnu do růžova, přidám stehna bez kůže, zasypu bramborama
Rajčata umyjeme a krájíme buď na cca 3mm plátky nebo rajčátka rozložit na mřížku, výrazně tím zkrátíte proces sušení
Posypeme drceným kmínem a dáme péct na 170-180°C. V hrnečku vody namočíme sušené houby, asi 10 minut
Olej z rajčat slijte na pánvičku a vsypte do něj garam masalu i chilli.
Troubu předehřejte na 190 horkovzdušnou na 170 °C. Otevírací formu o průměru 23 cm vymastěte nebo vyložte
Veškeré ovoce důkladně omyjeme - kromě švestek, které můžeme nechat celé, vypeckujeme a rozložíme na
Čočku přebereme, opláchneme na sítku, nasypeme do hrnce , zalijeme studenou vodou asi 3 cm nad čočku a přivedeme
kousky nebo kolečka, smícháme s na kousky nakrájenými sušenými
Měkké máslo smícháme s na jemno nasekanými rajčaty, chilli a prolisovaným česnekem, osolíme a necháme
V pánvi rozehřejeme máslo a vločky na něm osmažíme Sušené meruňky pokrájíme nadrobno, přidáme k vločkám
Mléko a cukr smícháme, přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto. Vyválíme z něj na pečícím papíru placku
Vmícháme sníh z ušlehaných bílků a na menší kousky pokrájené sušené ovoce.Těsto nalijeme do máslem vymazané
Na hodinu do něj namočíme sušené ovoce, skořici a hřebíčky.Troubu
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme na páře. Rajčata necháme okapat a nakrájíme na kousky
Do mísy nalejeme vodu a ocet, přidáme rajčata a necháme 2 hodiny odstát. Osušíme a dáme do sterilizovaných
které osolíme a opepříme, do kterých dáme směs z cca dvou lžic nasekaných sušených rajčat a dvou lžic cottage