nakládací nádoby pak střídavě vrstvíme hermelíny, kousek sušeného
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu
Na připravené řízky položíme plátek slaniny, 2 sušené
Plátky slaniny podélně rozřízneme, zabalíme do každého švestku a opatrně propíchneme plastovým napichovátkem
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme červené zelí, podle chuti osladíme a osolíme, přisypeme sušené
rozkrojíme na polovinu a napichujeme je střídavě se sušenými
Sušené ovoce nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme máslo a zlehka vmícháme obě smetany, obě prosáté mouky
Rozinky probereme a společně se nakrájenými sušenými mlékem, do kterého jsme krátce před tím rozdělali mouku
Sušené švestky nakrájíme na tenké proužky. Kopřivové lístky opereme a necháme okapat.
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
Nejprve si připravte broskvové pyré – očištěné broskve rozmixujte ve Vital Blendu, chvíli povařte, a
oživení nakrájenou kyselou okurku, olivy nebo ořechy a lístky
Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme Pomůžeme si opět moukou, těsto dost lepí.
Všechny ingredience zpracujeme v kuchyňském robotu v kompaktní těsto. Z těsta uděláme kuličku, zabalíme
Nechte na teplém místě vzejít kvásek (cca 10-15 minut Těsto: Do mísy nasypte mouku, sůl, olej a přidejte
brambory protlačte přes bramborový lis, přidejte mouku Poté tavrujte malé nočky, které vařte v osolené vodě
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme, do kastrólu vložíme
Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou. Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo