Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem
Nejdříve vypracovat těsto, zabalit do folie a do chladu. Na náplň na oleji podusit, nejlépe zkaramelizovat
Kedlubnová polévka s uzeným masem a vaječnou jíškou
dáme máslo, osmažíme cibuli do sklovita, přidáme mouku zeleninovým vývarem, rozmícháme, přidáme kedlubny, mrkve, uzené
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
Kapustu si nakrájíme na nudličky jako krájíme zelí, cibuli na malé kousky, slaninu na menší čtverečky
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a celer, nakrájený česnek a orestujeme. Pak přidáme
Šťouchané brambory s uzeným masem a voňavou čepicí
Uzené maso vaříme do měkka, cca 45 minut. talíři dáme porci brambor, na to položíme plátek uzeného
Chlebíčky s lučinou, anglickou slaninou a uzeným sýrem
Lučiny a máslo vyšleháme do pěny. Plátky veky namažeme větší vrstvou pomazánky. Na jednu část veky dáme
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme špenát, chvilku ho prohazujeme, až zavadne a poté
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Uzený bůček povaříme asi 45 minut ve vařící vodě a nakrájíme na kostky o hraně cca 1 cm.
Kuřecí stehna s chutí a vůní uzených stehen
Olej, uzenou papriku, sůl a pastu z červených paprik Podáváme s čočkou nebo s bramborem.
Uzený losos s mangem a salátkem z jablka a rukoly
přidáme jablko s rukolou a navrch na plátečky rozebraný filet z uzeného lososa.
Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem
přidáme mouku. Uzené maso z kuřete obereme, nakrájíme na kousky, kaši
Jarní variace na zapečené brambory s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné kostky. Z bílku vyšleháme pevný sníh.
Kuřecí roládky s uzeným lososem a listovým špenátem
Poklademe lístky špenátu a uzeným lososem. kousek másla, necháme rozpustit, zasypeme hladkou moukou
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
opepříme a okořeníme medvědím česnekem čerstvým nebo sušeným
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Uzené maso vložíme do vody a cca 30 minut povaříme.
Zapečené brambory s hráškem, smetanou a uzeným masem
Nahoru dáme uzené maso orestované na cibulce, do kterého
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Na pekáček položíme omytá uzená stehna, posypeme hustě
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
Z vajec, nastrouhaného sýra, polohrubé mouky, piva Uzenou panenku nakrájíme na 1 cm silné plátky, které
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
Římský hrnec i s víkem namočíme do vody, aby nasákl. Na dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže
Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína
Mezitím několikrát uzené obrátíme. Mouku smícháme s trochou studené vody a omáčku zahustíme
Cibulová omeleta s uzeným masem a opečeným chlebem
kusy (plátky, výseče) pokrájenou cibuli a pokrájené uzené
Cuketa zapečená s uzeným masem a sýrem (bez tuku)
Libové uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme Nakonec přimícháme cca 4 lžíce hrubé mouky a opět dobře
Bramborový salát s čerstvým hráškem a uzeným masem
Uzené maso i připravené brambory nakrájíme na kostičky
Uzené kuře v papiňáku, s přílohou za pár minut
Brambory nakrájíme na cca 5 mm půl kolečka, cibuli