Na pánvi rozpustíme máslo, pomalu osmažíme suché křížaly
Kousky ryby osušíme, osolíme, opepříme, zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Přidáme zeleninu
Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou již nezahušťujeme, to za nás provede poctivá 33 % smetana
ušleháme spolu s cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu
Společně promícháme a následně zalijeme smetanou. Vše poté zalijeme zbytkem smetany.
Přidáme mrkev nakrájenou na užší špalíčky a pokrájené fazolky Poté zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme smetanou
Smetanu a mléko nalijeme do hrnce, osolíme, opepříme Plátky brambor nasypeme do hrnce s mlékem a smetanou
Žampióny obalíme tenkými plátky šunky (nebo slaniny při 250°C hodinu přikryté alobalem, poté zalijeme smetanou
Přidáme zakysanou smetanu, vanilkový cukr, olej, mouky
Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu
Pak přilijeme smetanu, krátce zredukujeme a přidáme
zakysanou smetanou, cukry, a dál si sladíme podle banánů, sušenky, smetany a nakonec piškoty a až nahoru
Na závěr zjemníme smetanou, přidáme kapary a necháme
Ze surovin vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme plát asi 5
nudličky nakrájenou kapii, rajčata na kousky, zalijeme smetanou , přivedeme k varu a ještě dáme kečup, bazalku a zázvor
přihodíme nakrájené žaludky a ke konci pak přilijeme i smetanu
Mezitím prošleháme smetanu se třemi žloutky a jemně
Nakonec zjemníme smetanou, není třeba již ničím zahušťovat Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
Smícháme v míse zakysanou smetanu a tvaroh, přidáme