Čokoládová poleva
Čokoládu rozlámeme do kastrůlku, přidáme tuk a postavíme do vodní lázně. Za stálého míchání rozehříváme
Mléčná poleva
Mléko přiléváme opatrně, abychom neměli polevu příliš Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem nebo
Kávová poleva
Kávu spaříme vroucí vodou, vmícháme ji do bílkové polevy Kávovou polevu používáme k zdobení dezertů, dortů a
Čokoládová poleva
TIP: Jak zjistit, kdy má čokoládová poleva správnou TIP: Zbylou polevu nevyhazujte!
Polenta
Dva litry vody osolíme a uvedeme do varu. Krupici nasypeme doprostřed vroucí vody a zamícháme. Ztlumíme
Polenta*
Suroviny 125 g polenty 200 ml drůbežího vývaru 150 ml čerstvého mléka (3,5 % tuku) 50 g nastrouhaného
Silvestrovská půlnoční polévka (aneb vyprošťovací polévka pro každou příležitost)
vyklepneme morek, nakrájíme na kolečka a dáme do vařící polévky , ale dá se povařit nakonec chvíli v horké polévce.
Zapečená ciabatta se žampiony, česnekem a sýrem taleggio
pánvi rozehřejte máslo a opékejte na něm zvolna žampiony spodní polovinu ciabatty navršte papriky sýr a žampiony
Rychlé pizza muffiny plněné paprikou, žampiony, salámem a sýrem
kořením a přidáme kousky papriky, strouhaný sýr, plátky žampionů
Hovězí flank steak na grilu s rajčaty, žampiony a jogurtovým dipem
Žampiony nakrájejte na tenké plátky.
Plněné brambory s vejci, bylinkami a žampiony, zapečené s balkánským sýrem
Žampiony pokrájíme na plátky, podusíme na jarní cibulce K žampionům přidáme rozmíchaná vejce, prolisovaný česnek
Kotlety se šťávou ze sušených rajčat v oleji, žampionech a v zeleném pepři
nám maso začne měknout přidáme na plátky nakrájené žampiony
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
nakrájenou na drobné kostičky a posekanými nožičkami žampionů nastříkáme 16 hnízdeček, do kterých usadíme kloboučky žampionů
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
Ke skoro hotovým nudličkám přidáme přepůlené žampiony
Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými zrajícím sýrem
Schladlé žampiony plníme sýrem a balíme do uzeného Zabalené žampiony grilujeme zároveň s masem.
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Od klobouků žampionů odlomte nohy (dále je nebudete Přidejte vyškrábanou hmotu ze žampionů, kurkumu a chilli
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
poklademe osmažené maso a cibuli bez výpeku, květák a 4 žampióny smetanu, hořčici, libeček, tavené sýry a zbylé 2 žampióny
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
pažitku, medvědí česnek, pepř, na plátky nakrájené žampiony
Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou/druhá verze s míchanými vejci
Přidáme žampiony, promícháme, podlijeme, okořeníme
Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
Žampiony omyjeme, vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná dost) a obtočíme
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
Po chvilce přidáme na plátky nakrájené žampiony, na
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Na pánvi si orestujeme na čtvrtky nakrájené žampiony