Umyjte a nakrájejte lilek na plátky silné asi 1 cm Do vroucí vody dejte lilek a vařte cca 4 minuty.
Maso předem naložíme do česneku a trochu oleje Druhý den maso vyndáme a potřeme hořčicí. Obalíme v trojobalu
Přidáme lišky (větší nakrájené a menší vcelku) a společně občasného míchání cca po 30 minutách dochutíme pažitkou, oříškem
Nakonec jemně zamícháme sníh z bílků, které nám zbyly Řízečky bereme malou naběračkou, nebo lžící, dáváme
Na káždý tvar můžeme na vrch ještě položit půlku oříšku Pečení: elektrická trouba 200°C, plynová trouba 3 stupeň
Česnek oloupeme a nakrájíme na nudličky. Houby očistíme, do klobouků napícháme česnek a naskládáme je
Kuře omyjeme a osušíme, lilek nakrájíme na silnější potřebuje ohřívat postupně na požadovanou teplotu pečení
Filety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé. Omyjeme, posolíme a pokapeme šťávou z citronu. Poklademe
Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr písek a vše Na 4 bílky dávám 25 dkg cukru.
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme mletou paprikou.
Baklažán nakrájame na plátky, osolíme, necháme vypotiť. Dáme na pečiaci papier, štetcom potrieme olejom
Rezance uvarime a prelejeme studenou vodou, burske oriesky v igelitovom sacku podrvime a nasypeme ich
Maso vložíme do hrnce spolu s nakrájenými houbami, cibulí a kořením. Mírně podlijeme vývarem a dusíme
100 g (1 tabulku) nasekané čokolády a 50 g mletých oříšků , ale uvnitř by mělo být ještě ,,neupečené.
Maso nakrájíme na kousky, anglickou a papriku na kostky, cibuli na měsíčky, klobásu a brambory na kolečka