Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka
Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme
Lišky po maďarsku podle receptu ze staré kuchařky
Lišky dobře očistíme, větší přepůlíme, menší necháme Když jsou lišky skoro měkké, necháme vydusit všechnu
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Postup: Bílky s pískovým cukrem vyšleháme v kotlíku Prudce zpěněnou hmotu dál zahříváme a mícháme vařečkou
Špecle s hlívou, žampiony, cuketou, lilkem a paprikami
přisypeme k houbám na kostičky pokrájenou žlutou papriku, lilek
Kuřecí kousky na zázvoru, piniových oříšcích a zelenině
Kuřecí maso smícháme s oříšky a se všemi uvedenými orestujeme na olivovém oleji na pánvi a podáváme s rýží
Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce
Nejprve si oloupeme lilek, nakrájíme na plátky, osolíme Jako příloha je ideální rýže vařená s kurkumou.
Řecký Imam ba-i-ldi - lilek s cibulí
Lilky podélně rozkrojíme a plochou stranu nařízneme Po opečení dáme lilky na papír, aby vypustily co nejvíc
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Řízečky kuchyňským ubrouskem zbavíme přebytečného tuku
Hustá polévka z červené řepy se smaženým lilkem
Omyjeme lilek a zeleninu. Lilek oloupeme, pokrájíme na kolečka o síle asi 0,5
Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem
Kešu oříšky opečeme na pánvi bez tuku. Podáváme s rýží nebo s červenou čočkou.
Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné
Z hmoty uděláme malé řízečky a vložíme jsem je na vymazaný
Lučina s medem, oříšky a čokoládou pro děti i dospělé
Zdobila jsem pak pokrájenými banány, oříšky a JUMBO
Dietní řízečky se šťouchanými bramborami a okurkovým salátem
Máme moc rádi řízečky a ideálně křupavé miniřízečky upravili. :-) Vepřovou panenku jsem si pokrájela na řízečky
Ravioli z červené řepy a píniových oříšků (raw)
Řepy omyjte, zbavte konců a oloupejte. Poté je nožem nebo na struhadle nakrájejte na co nejtenčí plátky
Čína z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou
houbám podusit na kostičky pokrájenou žlutou papriku, lilek
Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
Lískové oříšky si v sáčku roztlučeme paličkou na maso Oříšky si dáme stranou, do pánve dáme třtinový cukr
Štola s tvarohem, kandovanými višněmi a lískovými oříšky
Oba cukry smícháme s vejci. Vmícháme změklé máslo a mandlové nebo rumové aroma. Mouku smícháme s mandlovým
Rajčatová polévka s lilkem, ricottou a bazalkovým pestem
Plátky lilku osolíme a opečeme z obou stran na pánvi Když lilek vychladne, potřeme ho sýrovou směsí a zavineme
Citronový lilek s tofuricottou, houbami a lískovými ořechy
nasekejte na větší kusy, deje do mísy, přidejte hrozniky, lilek
Kouřový lilek s pečenými paprikami a granátovým jablkem
Lilek a papriky opečte podle svých možností pod Zčernalé lilky položte na plech a nechte cca 20
Kuřecí řízky v burákové strouhance s pažitkovými bramborami
Řízky mírně naklepejte osolte a opepřete. Podávejte s řízky a plátky citronu.
Špagety Gran Moravia sypané piniovými oříšky
Pro exotickou chuť pokrmu posypeme hrstí piniových oříšku
Obrácené hovězí řízky a celerovo-bramborové pyré
Potom řízky naskládejte v jedné vrstvě na hluboký Řízky podávejte s pyré, podle chuti ozdobené petrželkou