Jarní polévka se svitkem
Na oleji orestujeme nakrájený česnek, kedlubnu a mrkev. Všechno podlijeme vývarem a přivedeme k varu.
Jarní salát Niqoise
Brambory uvaříme doměkka ve slupce, jakmile jsou hotové nakrájíme ji na měsíčky a necháme vychladnout
Jarní salát s mozzarellou
Uvařený chřest překrojíme na větší kousky a přidáme k němu překrojená rajčátka. Smícháme s rukolou, kuličkami
Pivní smažená játra
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky. Okráje nařežeme, řízky posolíme, obalíme v mouce a poté ve
Pivní tvarohová pomazánka
Do mísy dáme tvaroh, máslo a pivo. Ušleháme. Cibuli a feferonky najemno nasekáme. Přidáme do mísy. Postupně
Pivní polévka s pohankou
Do hrnce dáme pivo, cukr, sůl a krátce povaříme. Mouku opražíme nasucho a zalijeme vodou. Přidáme do
Jarní omáčka se šťovíkem
Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme mouku a osmahneme. Postupně přilijeme 750 ml vody a rozšleháme. Přidáme
Jarní kuřecí kapsa
Kuřecí prsní řízky rozklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením z obou stran. Na každý
Kuře s jarní nádivkou
Kuře důkladně omyjeme, nasolíme a poprášíme mletou paprikou. Dovnitř kuřete dáme nakrájenou cibuli s
Zimní tvarožník s drobenkou
V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme tvaroh, máslo a opět důkladně prošleháme. Krupici promícháme
Jarní bramborový salát
Uvařené brambory oloupeme, vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Hrášek povaříme asi 5 minut a
Zimní gulášová polévka
Nakrájenou cibuli na kousky orestujeme na sádle dozlatova. Přidáme maso na kousky, protlak a okořeníme
Jarní polévka s mrkví
Zeleninu oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno a na másle opečeme. Poté přidáme na kostky nakrájenou zeleninu
Pečeně zimního závoje
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
Polévka z jarních bylinek
Bylinky očistíme, propláchneme a nasekáme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme mouku a
Jehněčí v jarní zelenince
Maso odblaníme, omyjeme a nechápe okapat. Nakrájíme ho na větší kostky. Osolíme, opepříme a poprášíme
Květák v pivním těstíčku
Polouvařený květák rozkrájíme na růžičky a necháme odkapat přebytečnou vodu. V misce smícháme polohrubou
Jarní bylinková polévka
Bylinky omyjeme, osušíme a nadrobno nasekáme. Sedmikrásky zbavíme stopek. V hrnci rozpustíme polovinu
Brokolice v pivním těstíčku
Polouvařenou brokolici rozkrájíme na růžičky a necháme odkapat přebytečnou vodu. V misce smícháme polohrubou
Pivní hermelín v bramboráku
Nejdříve si připravíme směs na bramboráky, tak že brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl
Jarní salát s pohankou
Pohanku propláchneme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté
