Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo množství přísad a teplota trouby. Proto vždy při
Karbanátky ze sójového granulátu s vařeným hovězím masem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou. Přidáme ovesné vločky a bujon. Zakryjeme a necháme nabobtnat
Levný vařený květák s osmaženou strouhankou a sezamem
Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme nakrájený
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Tento recept je velice jednoduchý a chutný. Žampiony si očistíme, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým
Krůtí ragú na pepři tří barev
Nakonec osolíme a přidáme barevný pepř a krátce osmahneme
Guláš dvou barev podle dědečka
Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji osmahenme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek, všechno koření
Maso dvou barev se zeleninou a bramborem
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso. Do výpečku přidáme trochu másla.
Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony
Z válečku vařeného masa odkrojíme pár jemných plátků
Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší
další části másla orestujeme na větší kusy nakrájenou mrkev
Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou
Pivo nalijte do rendlíku, přidejte cukr a svařte asi na ¼ objemu. Poté přidejte polovinu másla a pozvolna
Glazované kolínko ze selátka s mladým špenátem a pohankovými gnocchi
Glazované kolínko ze selátka s mladým špenátem a pohankovými
Barevný řecký zeleninový salát
Všechny ingredience na dresink smícháme a necháme chvíli uležet. Dresinkem pak přelijeme zamíchanou
Barevné velikonoční cupcakes s Herou
V mixéru vyšleháme rostlinný tuk Hera Máslová příchuť společně s cukrem, dokud není směs kompaktní a
Barevný velikonoční dort se zdobením
Rozválíme si barevné fondány. fondánů, barevnými cukrovými písky.
Medové perníčky s barevným zdobením
Do mísy si připravíme cukr, rozpuštěné máslo, med a vše promícháme. Přidáme vajíčka, opět zamícháme
Barevná pečená lízátka pro děti
Do připraveného hrnku s horkou vodou zamícháme kakao a počkáme, až voda vychladne. Máslo necháme změknout
Gravlax s barevným pepřem a koprem
Filety očistíme a zbavíme případných kostí. Do misky vsypeme cukr, sůl a pepř. Přidáme kopr a vše důkladně
Mandlový perník s barevným zdobením
Z citronu nastrouháme kůru. V hrnci rozehřejeme med, cukr a máslo dokud se vše nerozpustí. Přidáme nastrouhanou
Barevná zeleninová pánev s rýží
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, ostatní zeleninu na kousky. V pánvičce rozpálíme olivový olej a zprudka
Barevná pomazánka z uzené makrely
Z makrely stáhneme kůži, vyndáme páteř a snažíme se odstranit všechny malé kostičky. Vajíčka uvaříme
Buchta rafaelo s barevným kokosem
Těsto: vše ušleháme šlehačem, vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Na ještě syrové těsto
Barevné vepřové s křenovým dipem
Plátky masa nařízneme po obvodu, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme
