Kuřecí vývar se zeleninou a vlasovými nudlemi
kousky, očištěnou a na kusy nakrájenou kořenovou zeleninu zcedíme, podle chuti osolíme, vrátíme do něj kusy zeleniny
Maso dvou barev se zeleninou a bramborem
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso. Do výpečku přidáme trochu másla.
Silný hovězí vývar se zeleninou julienne
Žebra vložíme do vody spolu se zeleninou (mrkve dáme Asi po hodině vytáhneme mrkev, petržel a celer na zeleninu
Hovězí polévka se zeleninou a pohankovými vločkami
si uvaříme v hovězím vývaru najemno nastrouhanou zeleninu
Fazolová polévka s uzeným masem a zeleninou
Později přidáme očištěnou pokrájenou zeleninu.
Francouzský salát ze zeleniny a balkánského sýru
nakrájíme na kolečka, papriku na proužky a všechnu zeleninu
Gratinovaný květák se sýrovo-strouhankovou směsí
Troubu předehřejeme na 190°C. Květák uvaříme v páře (příp. ve vodě) do poloměkka, asi 10 minut. 2 PL
Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, rozložíme
Kuřecí gratinované s hruškou, celerem a nivou
Maso nakrájíme na slabší plátky, trošku osolíme a okořeníme. Hrušku a celer nakrájíme na plátky tenké
Česnekovaný řízek a gratinované brambory s Parmesanem
Kotlety naklepeme osolíme a potřeme česnekem po obou stranách, přikryjema potr.folii a necháme nejlépe
Brambory gratinované čtyřmi druhy sýrů
Umístěte rošt do spodní třetiny trouby a předehřejte ji na 180 °C. V míse promíchejte ementál a raclette
Rozmarýnové gratinované brambory s hermelínovým kloboučkem
Hermelín jsem překrojila napůl. pokapala zbytky másla a položila jsem na ně po půlce Hermelínu
Gratinované brambory s lososem a kuřecím masem
Očištěné brambory nakrájíme na plátky. Lososa nakrájíme na tenčí nudličky, kuřecí maso nakrájíme také
Gratinované brambory (nejen) se sušenými rajčaty
krátce odstát, pak podáváme například s čerstvou zeleninou
Gratinované batáty s kysaným zelím a chilli
Batáty namočte do octové vody a dobře je vydrhněte. (Pokud se nechcete s čištěním tolik zdržovat, batáty
Gratinovaný zelený chřest s pečenými bramborami
Brambory pořádně umyjeme a osušíme. Přendáme je do zapékací misky, zakápneme olejem a vydatně posolíme
Kuřecí steaky s gratinovaným fenyklem
Steaky osolíme, okořeníme a na oleji orestujeme. Dáme do pekáčku. Ve výpeku necháme zkaramelizovat cukr
Kuřecí plátky s houbami a hermelínem
maso nasypeme hříbky bez nálevu a položíme plátky hermelínu položené na plech, posypané kořením na grilovanou zeleninu
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
Na zpěněné máslo dáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Vejce rozklepneme do misky, přidáme
Kuřecí špízy s Hermelínem a ředkvičkami
Hermelín nakrájíme na kostičky, ředkvičky na kolečka Podáváme s bramborami, nebo jen se zeleninou.
Hermelínem plněné pečené hrušky
Hrušky oloupeme, přepůlíme a lžičkou vydlabeme jádřince. Aby se při pečení nehoupaly, jen mírně kulatou