Utřeme žloutky s Herou a cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a ručně zpracujeme těsto. 1/3 těsta
Smícháme ingredience na těsto (žloutky vyšleháme s cukrem a přidáme vše ostatní. Nakonec sníh z bílků
Z kvásku a ostatních surovin vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vykynuté rozválíme na velikost plechu
Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem a do něj opatrně Řez dáme do lednice ztuhnout na 5 hodin.
Touto směsí potřeme upečené řezy. Servírujeme s kávičkou – řezy jsou opravdu vynikající
Opatrně - ať se vám tam neudělají hrudky! Během několika minut je želé hotové.
Nejprve si připravíme těsto. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny - čím více bílá, tím lepší. Pak postupně
Jestli jsme šlehali jen žloutky, tak teď je ten správný vysypaný plech nalijeme nejdřív světlé těsto, pak tam
Na ně rozetřeme uvařený, mírně vychlazený pudink smíchaný a můžeme přidat i jiné ovoce (já měla trochu jahod)
Máslo utřeme s moučkovým cukrem. Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout
Odebereme neplný hrnek této směsi, přidáme do ní rumu Po vychladnutí krájíme na řezy.
Žloutky utřeme s půlkou cukru. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme zbylý cukr.
Matjesové filety nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, okurky na plátky a všechno promícháme. Kysanou
Postupně do něj zašleháme 1 kostku másla (250 g). nakrájíme na stejné díly 2-3 ks , podle toho jak chceme řezy
Žloutky vyšleháme s krupicovým cukrem do pěny a po lžících vešleháme horkou vodu. Potom střídavě přidáváme
do formy (vhodná je např. rozevírací dortová nebo lze Tato vrstva by měla být cca 1,5 cm vysoká, proto se