Těstoviny s nivou
Do mísy dáme trošku oleje a dáme tam propláchnutou těstovinu, na to dáme nastrouhanou nivu, lučinu a smícháme
Smažák z Nivy
Nivu pokrájíme na zhruba centimetr silné plátky. Ty obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance
Salát s nivou
Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky, cibuli obzvlášť najemno. Vše smícháme, opepříme, vmícháme
Trubičky s nivou
Nivu nastrouháme, promícháme s jogurtem a pažitkou, Vychladlé trubičky stáhneme a naplníme nivou.
Šneky s nivou
Nivu a salám nastrouháme na hrubo. Těsto vyválíme na obdélník, posypeme Nivou a salámem
Závin s nivou
V míse smícháme na kostičky nakrájené brambory, salám Nesolíme, olivy a niva je dost slaná.
Houby s Nivou
Do húb vmiešame rozdrobenú Nivu a necháme ju rozpustiť Nesolíme, Niva je slaná dosť.
Žampiony s Nivou
Vybereme větší žampiony, vylomíme nohu a klobouk naplníme směsí strouhané Nivy a jemně krájené cibule.
Hovězí v nivě
Vaříme do měkka (nejlépe v tlakovém hrnci). přilejeme sladkou smetanu smíchanou s nastrouhanou nivou
Bramborák s nivou
vejce, sůl, česnek, pepř, bylinky, podravku, hladkou mouku Obrátíme a opečenou stranu z poloviny posypeme Nivou
Těstoviny s nivou
Kapustu pokrájíme a podusíme na anglické slanině, když je měkká přidáme vařené těstoviny, promícháme
Karbanátky z nivy
Nivu nastrouháme nahrubo do misky, přidáme celá vejce , je to dobré, ale ostré a po pivu se dobře tráví.