Pečený plátek s houbovo-krémovou omáčkou
Vepřové plátky osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce. V pekáčku na oleji orestujeme dozlatova nakrájenou
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Tuto cuketovou směs s česnekem a smetanou přidáme do houbové omáčky a na mírném plameni prohříváme.
Zapékané karbanátky s houbovo rajčatovou omáčkou
Pak přidáme pokrájená rajčata i se šťávou, smetanu,
Houbovo - masové koule s rajčatovou omáčkou
Krátce promíchejte, poté spolu s houbovou směsí přendejte Když jsou všechny hotové, potřete je lehce olejem (
Penne s houbovou omáčkou s nízkým obsahem laktózy
krátce povařit, aby se alkohol vypařil a přidáme smetanu Těstoviny přecedíme a vmícháme do omáčky.
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
V předstihu připravte houbovou omáčku: Sušené houby Omáčku dále zjemněte smetanou, ochuťte ji solí a bílým
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
Zakysanou i 30% smetanu smícháme dohromady, přidáme mouku, prošleháme a omáčku zalijeme, vaříme pak na
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Přidáme smetanu a zahustíme lžící hladké mouky.
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
V hrnci nebo hluboké pánvi rozpustíme máslo a fenykl Přivedeme znovu k varu, zalijeme smetanou, dle chuti
Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený Hermelín zalijeme vývarem, rozmixujeme tyčovým mixérem, přilijeme smetanu
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
přidáme zpět klobásku a v misce si smícháme žloutek, smetanu vmícháme do směsi na pánvi, promícháme a vlijeme omáčku
Hovězí plátky s houbovou omáčkou a dýňovobramborovou kaší
oříškem a balzamikovým octem.Doměkka dušené maso s houbovou omáčkou podáváme s kaší a zdobíme měsíčky zlatohnědé
S Klárou v kuchyni: Masové koule v houbové omáčce
V případě potřeby můžete omáčku trochu naředit vodou Nakonec do omáčky přimíchejte nasekanou petržel.
Rychlá houbová omáčka se zbylým pečeným kuřetem
vývar a přiveďte k varu, ztlumte plamen a vlijte smetanu
Grilovaný Rib Eye steak s houbovou omáčkou
Houbová omáčka Omytou a očištěnou hlívu, žampióny a omáčkou.
Biftečky s květákovou omáčkou
Nejdříve si namočíme nakrájené rohlíky do mléka. Necháme nasáknout a poté přebytečné mléko vymačkáme.
Játrová omáčka s žampiony
Na oleji osmažíme lehce dorůžova jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i očištěná osolená
Podzimní omáčka se zvěřinou
Do hluboké pánve vlijte trošku olivového oleje a orestujte stranou a nechejte omáčku trošku zredukovat – stačí
Papriková omáčka k těstovinám
V hluboké pánvi osmahneme na oleji sekanou cibuli přidáme Poté podlijeme smetanou a přidáme uvařené těstoviny
Podzimní šípková omáčka
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Štěpánská pečeně s omáčkou
Maso vyjmeme a omáčku přepasírujeme přes síto a po Omáčku už nevaříme.
Telecí boloňská omáčka
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme